Чому Кобі вартий окремого дня
Кобе відрізняється від Осаки та Кіото. Місто — це вузька смуга між горами Rokkō і Осакською затокою, тому гори завжди позаду, а море завжди попереду. Коли порт відкрився для зовнішньої торгівлі в 1868 році, тут оселилися купці з Європи, Америки та Китаю, і їхній вплив досі формує місто: західні будинки на пагорбі, китайський квартал біля гавані, пекарні та кав’ярні всюди.
У 1995 році Великий землетрус Ханшин спустошив Кобе, убивши більше шести тисяч людей у всьому регіоні. Місто відбудовано, а частина пошкодженої набережної зберігається як меморіал у парку Мерікен. Поруч із ним Harborland і червона портова вежа Кобе показують, яким жвавим портовим містом став Кобе.
Для тих, хто навчається, Кобе є дружнім місцем для тренувань: місто компактне та зручне для прогулянок, люди звикли до відвідувачів, а вулична їжа в Nankinmachi означає безліч невеликих, простих обмінів японською мовою.
Як дістатися: Sannomiya, Мотомачі, Кобе і Шін-Кобе
Sannomiya є центром Кобі. JR Sannomiya, Hankyū і Hanshin Kobe-Sannomiya, метро та портовий лайнер зустрічаються тут, а спеціальні швидкісні поїзди JR зі станції Осака займають приблизно двадцять хвилин. Від Sannomiya Кітано знаходиться приблизно в п'ятнадцяти хвилинах ходьби вгору на північ, вздовж похилої вулиці під назвою Kitano-zaka.
Motomachi, одна зупинка на захід від JR, найближче до Nankinmachi, що приблизно за п'ять хвилин на південь від станції. Harborland знаходиться поруч із станцією JR Kobe, одну зупинку далі, або станцією Harborland на лінії метро Kaigan. Парк Мерікен і портова вежа розташовані між Nankinmachi і Харборлендом, тому ви можете пройти весь маршрут спуску від Кітано до моря. Пасажири Шінкансен прибувають у Шін-Кобе, який знаходиться лише за декілька хвилин ходьби від Кітано.
| Японський | Ромаджі | Значення |
|---|---|---|
| 三宮までの切符をください。 | Sannomiya made no kippu o kudasai. | Будь ласка, квиток до Sannomiya. |
| 北野異人館へはどう行けばいいですか。 | Kitano Ijinkan e wa dō ikeba ii desu ka. | Як потрапити до іноземних будинків Kitano? |
| 南京町は元町駅から近いですか。 | Nankinmachi wa Motomachi-eki kara chikai desu ka. | Nankinmachi поблизу станції Motomachi? |
| ハーバーランドまで歩けますか。 | Hābārando made arukemasu ka. | Чи можна пішки до Харборленду? |
| 新快速は三宮に止まりますか。 | Shinkaisoku wa Sannomiya ni tomarimasu ka. | Чи зупиняється Special Rapid на Sannomiya? |
Kitano, Nankinmachi і Harborland: що ви побачите
Почніть високо в Кітано, районі на схилі пагорба ijinkan, будинках іноземців. Будинок флюгерів Kazamidori no Yakata — особняк із червоної цегли, побудований у 1909 році для німецького купця Готфріда Томаса і названий на честь залізного флюгера на його шпилі; це важлива культурна цінність. Поруч з ним у 1903 році був побудований блідо-зелений будинок Моегі, який був домом Хантера Шарпа, американського генерального консула. Інші будинки, деякі з яких функціонують як невеликі музеї, вишикуються крутими вулицями навколо них.
Спустіться до Nankinmachi, китайського кварталу Кобе, куди ввійшли зі сходу через ворота Chōanmon. Його дві короткі головні вулиці заповнені ятками, де продають булочки, пельмені, пекінську качку та кульки з кунжутом. Потім продовжуйте рух на південь до парку Мерікен до портової вежі та меморіалу землетрусу, а потім на захід уздовж води до Харборленду з торговими центрами umie та Mosaic, колесом огляду та відреставрованими цегляними складами.
- Kazamidori no Yakata: Будинок флюгерів, символ Кітано.
- Moegi no Yakata: Moegi House, блідо-зелений дерев'яний особняк по сусідству.
- Kitano-zaka: похила вулиця від Sannomiya до ijinkan.
- Nankinmachi: Китайський квартал Кобе з воротами Chōanmon на східному кінці.
- Парк Мерікен: портова вежа Кобе, Морський музей і меморіальний парк жертв землетрусу в порту Кобе.
- Harborland: umie, Mosaic, колесо огляду та цегляні склади Renga Sōko.
- Яловичина Кобе: замовляйте заздалегідь, якщо хочете повечеряти теппаньякі в Sannomiya або Мотомати.
Слова на табличках
異人館, ijinkan, це слово, яке ви найчастіше зустрічаєте в Кобе та кількох інших портових містах. 異人, ijin, це старе слово для іноземця, і 館, kan, велика будівля або зал. Те саме 館 з’являється в 風見鶏の館, Будинку флюгерів, де читається яката, особняк.
У Nankinmachi знаки меню змішують японські та китайські слова. Шукайте 豚まん, butaman, свиняча булочка; 小籠包, shōronpō, суп пельмені; і 焼き小籠包, yaki-shōronpō, смажені супові галушки.
| Слово | Читання | Значення |
|---|---|---|
| 異人館 | ijinkan | Будинки, побудовані для іноземців |
| 風見鶏の館 | Kazamidori no Yakata | Будинок флюгерів |
| 北野坂 | Kitano-zaka | Похила вулиця до Кітано |
| 南京町 | Nankinmachi | Китайський квартал Кобі |
| 長安門 | Chōanmon | Східні ворота Nankinmachi |
| 三宮 | Sannomiya | Район центрального вокзалу Кобе |
| 豚まん | butaman | Свиняча булочка на пару |
| 小籠包 | shōronpō | Суп галушки |
| 持ち帰り | mochikaeri | На винос |
Японська для вуличної їжі Nankinmachi.
Nankinmachi створено для випасу: у кіосках продаються одиничні продукти, а на обід можна спробувати три-чотири речі. Схема завжди одна: скажи, що хочеш, скільки, потім кудасай. У числах булочок використовується повсякденна лічилка цу: хітоцу, футацу, мітцу. Персонал зазвичай запитує, чи ви там їсте, чи забираєте.
У зайнятих кіосках приєднуйтеся до черги та підготуйте своє замовлення. Багато кіосків забезпечують невеликий простір, щоб стояти та їсти; якщо ні, перейдіть до одного з місць відпочинку, а не їжте, проходячи крізь натовп. Від власників кіосків ви можете почути мову кансай чи кобе, але вони чудово розумітимуть стандартну японську.
| Японський | Ромаджі | Значення |
|---|---|---|
| 豚まんを三つください。 | Butaman o mittsu kudasai. | Будь ласка, три свинячі булочки. |
| 焼き小籠包はありますか。 | Yaki-shōronpō wa arimasu ka. | У вас є смажені суп-пельмені? |
| いちばん人気なのはどれですか。 | Ichiban ninki na no wa dore desu ka. | Який найпопулярніший? |
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | Чи можу я поїсти тут? |
| からしをつけてください。 | Karashi o tsukete kudasai. | Будь ласка, додайте трохи гірчиці. |
| 何しとん？ | Nani shiton? | що ти задумав (Діалект Кобе; стандарт: nani shite iru no?) |
Етикет, найкращий час і практичні поради
Кобе легко досліджувати пішки, якщо планувати маршрут спуску.
- Почніть з Кітано вранці та спустіться до Nankinmachi на обід і в гавань на захід сонця.
- Носіть зручне взуття: доріжки Кітано круті.
- Всередині ijinkan дотримуйтесь вказівників щодо фотографій і не торкайтеся меблів.
- Їжте в кіоску або в місці відпочинку в Nankinmachi, а не проходячи крізь натовп.
- Nankinmachi найбільш завантажений під час обіду у вихідні та під час святкування Нового року за місячним календарем.
- У Меморіальному парку землетрусу мовчіть тихіше та ставтеся до нього як до меморіалу, а не до фотореквізиту.
Перш ніж йти, попрактикуйтеся в кіоску зі свинячими булочками
Це обмін, який ви матимете майже в кожному кіоску Nankinmachi. Послухайте koko de tabemasu ka, ви будете їсти тут?, і дайте відповідь mochikaeri de, щоб забрати, або hai, koko de, так, тут. Atsui uchi ni dōzo означає насолоджуватися ними, поки вони гарячі.
Потім тренуйтеся з партнером. У Unihongo виберіть тему «Festival Food» і попросіть свого AI Sensei зіграти роль Nankinmachi працівника кіоску, або виберіть тему «Напрямки», щоб потренуватися запитувати дорогу з Sannomiya до Кітано. Промовляючи репліки вголос один раз, справжня зупинка стає легкою.
| Японський | Ромаджі | Значення |
|---|---|---|
| 豚まんを二つください。 | Butaman o futatsu kudasai. | Дві свинячі булочки, будь ласка. |
| はい、ここで食べますか。 | Hai, koko de tabemasu ka. | звичайно Ти їх тут їстимеш? |
| いいえ、持ち帰りでお願いします。 | Iie, mochikaeri de onegai shimasu. | Ні, будь ласка, забрати. |
| ありがとうございます。熱いうちにどうぞ。 | Arigatō gozaimasu. Atsui uchi ni dōzo. | дякую Насолоджуйтесь ними, поки вони гарячі. |
Офіційна інформація
Офіційний туристичний сайт Кобе охоплює Кітано, Nankinmachi, Харборленд і Мерікен-Парк із поточною інформацією про ijinkan та події. На власному сайті Port Tower перераховані поверхи та тарифи.