Значение Сёкунина: японский мастер и Сёкунин Кисицу.

Кандзи: 職 и 人.

Шокунин пишется 職人. Первый кандзи 職 означает род занятий, работу или торговлю. Вы видите это в шокугё (профессия), сюсёку (поиск работы) и шокуба (рабочее место). Второе, 人, просто означает «человек». Таким образом, буквальное значение — человек профессии.

Хотя 職 используется для всех видов работ, составное слово шокунин имеет четкую направленность: квалифицированная работа, выполняемая руками и телом, приобретенная в результате длительной практики. Бухгалтер или служащий не шокунин в обычном понимании, а кровельщик, столяр или суши-повар.

UnihongoСловарный запас

職人しょくにんさんが明日あした来きます。Торговец придет завтра.

Что означает шокунин на повседневном японском языке

В повседневной жизни шокунин часто является практичным словом. На стройке вы можете услышать о шокунине-сане, который придет штукатурить или укладывать пол, а ремонтная компания может сказать, что всю работу сделает собственный шокунин. Здесь слово просто «торговцы», с вежливым добавлением «сан» из уважения.

Это слово также обозначает традиционных ремесленников в таких областях, как лаковые изделия, керамика, изделия из дерева, текстиля, изделий из металла и бумаги. Некоторые регионы славятся особыми ремеслами, и люди, которые их изготавливают, гордятся тем, что их называют шокунинами. В еде поваров-суши, производителей собы и кондитеров вагаси часто называют шокунин, особенно в небольших специализированных магазинах.

Что объединяет эти виды использования, так это тренированные навыки, на приобретение которых уходят годы и которые невозможно легко заменить ручным управлением или машиной.

Сёкунин кисицу: темперамент мастера

Сёкунин кисицу, также читаемый сёкунин катаги, описывает личность, связанную с ремесленниками. Положительная сторона — это гордость, отказ срезать углы, терпение к повторяющейся практике и сосредоточенность на работе, а не на деньгах или признании. Отрицательная сторона — упрямство, вспыльчивость с перебоями и трудности с принятием новых методов или запросов клиентов.

Японцы используют эту фразу в обоих смыслах, и тон имеет значение. Каре ва шокунин кишитсу да, у него темперамент мастера, он может восхищаться, когда говорят о поваре, который переделывает блюдо, потому что оно не совсем правильно, или иронизировать, когда говорят о коллеге, который не прислушивается к отзывам. Он также используется людьми, не относящимися к традиционным ремеслам, например, инженерами, редакторами или программистами, которые очень заботятся о качестве.

Родственное слово — кодавари, сильное личное настойчивое требование того, как что-то следует делать. Магазин, который рекламирует кодавари-но рамэн, гордится своими особыми методами, а от шокунина ожидается, что у него будет кодвари.

Такуми, Мэйдзин и Тацудзин: слова, обозначающие мастерство

Несколько слов описывают высокий уровень навыков, и они не являются взаимозаменяемыми. Такуми, 匠, — литературное слово, обозначающее мастера и само мастерство; он появляется в названиях магазинов, рекламе и телевизионных программах о традиционном труде. Мэйдзин, 名人, — мастер или виртуоз, используемый для обозначения мастеров ремесел, исполнительских искусств и игр, а также формальный титул в сёги и го. Тацуджин, 達人, — эксперт, достигший высокого уровня, часто в боевых искусствах или в хобби, а также используется в игровой форме.

Курото, профессионал или эксперт, является противоположностью Сирото, любителя. Puro от профессионального – это повседневная версия.

Деши, минараи и язык ученичества

Многим ремеслам традиционно обучались посредством ученичества, и у японцев есть четкий словарный запас для этого. Мастером является сисё, учитель декоративно-прикладного искусства, или ояката, начальник мастерской или бригады. Учащийся – это деши, ученик или ученица, а новый ученик – это минарай, буквально тот, кто учится, наблюдая.

Минарай отражает реальную идею обучения ремеслу: наблюдение, уборка, подготовка и повторение основных задач, прежде чем доверить основную работу. Известная поговорка в мире суши описывает годы, потраченные на приготовление риса, прежде чем формировать суши. Версии этой поговорки различаются, и современные учебные заведения и магазины сильно различаются, поэтому воспринимайте ее как описание традиции, а не правила.

Минарай также используется в обычных работах. Именной бейдж с надписью «минараи» или «кэнсючу» во время обучения сообщает клиентам, что сотрудник новый.

Шокунин на современном японском языке

Традиционные ремесленные профессии сегодня широко обсуждаются в Японии, особенно вопрос о том, кто их возьмет на себя. Вы прочтете о кокэйся бусоку, нехватке преемников, в новостях о мастерских и небольших семейных предприятиях, а также о молодых людях, решивших получить образование ремесленника. Такие термины, как денто-когей (традиционные ремесла) и монодзукури (культура изготовления вещей), часто встречаются в одних и тех же статьях.

Это слово также распространилось в игривом повседневном использовании. Носители японского языка добавляют шокунин к узкому навыку, чтобы описать кого-то, кто делает что-то очень хорошо или одержимо, например шокунин в Excel, который создает сложные электронные таблицы. Тон юмористический и ласковый, и он показывает, насколько сильно это слово связано с идеей самоотверженного, повторяющегося мастерства.

Западный образ против японского слова

В английском языке шокунин обычно используется как выражение высокой похвалы, часто связанное с документальными портретами мастеров-суши-поваров и с идеей посвятить всю жизнь совершенствованию одного навыка. Этот дух узнаваем для говорящих на японском языке, но японское слово шире и приземленнее.

Использование шокунина в разговоре

Для учащихся шокунин — дружелюбное и полезное слово. Вы можете использовать его, чтобы похвалить мастерство, спросить о том, как что-то было сделано, и описать людей, которыми вы восхищаетесь. При посещении ремесленной мастерской или мастерской вопросы о том, сколько времени занимает обучение или как что-то делается, вызывают реальный интерес и обычно приводят к хорошему разговору.

Ичининмаэ, полноценный или квалифицированный, является ключевым словом в этом мире. Он описывает момент, когда ученику можно доверить работу самостоятельно, а также используется для молодых людей, которые стали независимыми в жизни.