Чому Kokusai-dōri – це місце, з якого варто почати в Насі
До війни дорога, яка стала Kokusai-dōri, була новою префектурною дорогою через сільськогосподарські угіддя та болота на краю Наги. Після того, як битва за Окінаву в 1945 році зруйнувала місто, люди відбудували його навколо, а в 1948 році на вулиці відкрився кінотеатр під назвою Міжнародний театр Ерні Пайла. Свою назву вулиця отримала від кінотеатру, а її швидке відновлення разом із довжиною майже точно в одну милю дали їй прізвисько kiseki no ichi mairu, Чудо-миля.
Сьогодні вулиця в основному призначена для відвідувачів: сувенірні магазини, стейк-хауси, awamori бари та готелі, кілька відділень одного магазину в межах кількох сотень метрів. Для повсякденного життя місцеві жителі прямують до критих торгових вулиць, які розгалужуються посередині вулиці та ведуть до громадського ринку Макісі, відомого як кухня Окінави.
Це просте місце для використання японської мови. Персонал магазину невимушений і говіркий, ціни написані чітко, а лексика їжі та сувенірів проста і повторюється. Саме тут ви вперше помітите власні слова Окінави на вивісках, меню та у привітаннях.
Як дістатися: Yui Rail до Kenchō-mae або Makishi
Монорейкова дорога Yui Rail проходить від аеропорту Наха через центр міста. Kokusai-dōri пролягає між двома своїми станціями: Kenchō-mae, біля офісу префектури на західному кінці, і Макіші, поблизу східного кінця. Станція Miebashi, що знаходиться між ними, офіційно є найближчою до громадського ринку Makishi, за декілька хвилин ходьби Okiei-dōri до Kokusai-dōri. Вулицею також курсує багато автобусів, але рух інтенсивний, і в неділю вдень вони їдуть іншими дорогами.
Найкориснішим орієнтиром є Тенбусу Наха, культурний центр поблизу середини вулиці, де розміщено офіс туристичної інформації міста Наха. Входи до аркад Heiwa-dōri і Ichiba Hondōri знаходяться поруч, навколо перехрестя Муцумібаші.
| Японський | Ромаджі | Значення |
|---|---|---|
| 国際通りに行きたいんですが、どの駅で降りればいいですか。 | Kokusai-dōri ni ikitai n desu ga, dono eki de orireba ii desu ka. | Я хочу перейти до Kokusai-dōri. На якій станції мені вийти? |
| 牧志公設市場はどちらですか。 | Makishi Kōsetsu Ichiba wa dochira desu ka. | Куди йде громадський ринок Макіші? |
| 平和通りの入口はどこですか。 | Heiwa-dōri no iriguchi wa doko desu ka. | Де вхід до Heiwa-dōri? |
| 観光案内所はありますか。 | Kankō annaijo wa arimasu ka. | Чи є офіс туристичної інформації? |
| ここから牧志駅まで歩けますか。 | Koko kara Makishi-eki made arukemasu ka. | Чи можу я пішки звідси до станції Makishi? |
Головна вулиця, аркади та ринок
Пройдіть головною вулицею один раз від кінця до кінця, а потім зверніть до аркад. Heiwa-dōri і Ichiba Hondōri — це криті торгові вулиці, наповнені невеликими магазинами, де продають одяг, закуски, сушені вироби та місцеві солодощі. Ринок знаходиться приблизно в 150 метрах уздовж Ichiba Hondōri. Його стару будівлю закрили в 2019 році, під час реконструкції ринок торгував у тимчасовій будівлі неподалік, а новий триповерховий ринок відкрився на своєму місці в березні 2023 року.
- Kokusai-dōri: головна вулиця, сувеніри, ресторани та бари вздовж приблизно 1,6 кілометра.
- Heiwa-dōri: крита торгова вулиця в центрі Kokusai-dōri, зайнята місцевими жителями.
- Ichiba Hondōri: аркада, яка веде до громадського ринку Макіші.
- Перший громадський ринок Макіші: риба, м’ясо та продукти на першому поверсі, невеликі ресторани нагорі.
- Цубоя Yachimun-dōri: вимощена каменем вулиця з гончарними майстернями та магазинами в декількох хвилинах ходьби; yachimun — окінавське слово, що означає кераміку.
- Tenbusu Naha: культурний центр на головній вулиці з міським офісом туристичної інформації.
Слова на табличках навколо Kokusai-dōri
Більшість вивісок, які ви тут прочитаєте, — це назви магазинів, вулиць і пунктів меню. Скрізь зустрічаються два слова про їжу: Okinawa soba, пшеничний суп з локшиною, який не готується з гречкою, і awamori, місцевий рисовий алкоголь. У меню ви також побачите champurū, стир-фрай, найвідоміший з гірким гарбузом, gōyā.
Окінавські слова вільно змішуються в знаки, часто написані катаканою або хіраганою: mensōre для вітання, chanpurū для змішаних, яхімун для кераміки. Вони є частиною задоволення від читання вулиць Нахи.
| Слово | Читання | Значення |
|---|---|---|
| 牧志公設市場 | Makishi Kōsetsu Ichiba | Громадський ринок Макіші |
| 平和通り | Heiwa-dōri | Heiwa-dōri крита торгова вулиця |
| 市場本通り | Ichiba Hondōri | Пассаж, що веде до ринку |
| 沖縄そば | Okinawa soba | Окінавський суп з пшеничною локшиною |
| 泡盛 | awamori | Окінавський рисовий спирт |
| 牧志駅 | Makishi-eki | Станція Макіші на залізниці Юй |
| 県庁前駅 | Kenchō-mae-eki | Kenchō-mae Станція, на західному кінці |
| 持ち上げ | mochiage | Ринкова система приготування їжі, яку ви купуєте внизу |
| ゴーヤーチャンプルー | gōyā champurū | Обсмажте з гірким гарбузом, тофу та яйцем |
Японська для базару: купи внизу, їж нагорі
Забава ринку mochiage, буквально нести вгору. Ви вибираєте рибу чи інші морепродукти в кіоску на першому поверсі, оплачуєте кіоск і просите, щоб їх приготували в одному з ресторанів на верхньому поверсі, де стягується невелика плата за приготування їжі з людини або за блюдо. Прилавки підкажуть, як його приготувати: сашимі, у фритюрі, на грилі чи в супі місо.
Окінавська риба зовсім не схожа на рибу на материкових ринках: яскраво-блакитна риба-папуга, яка називається irabuchā, луціан і лангусти. Запитайте, як називається риба і як її зазвичай їдять; власники кіосків із задоволенням пояснюють.
| Японський | Ромаджі | Значення |
|---|---|---|
| この魚は何ですか。 | Kono sakana wa nan desu ka. | Що це за риба? |
| どうやって食べるのがおすすめですか。 | Dō yatte taberu no ga osusume desu ka. | Як ви рекомендуєте його їсти? |
| 二人分ください。 | Futari-bun kudasai. | Досить на двох, будь ласка. |
| 全部でいくらですか。 | Zenbu de ikura desu ka. | Скільки це взагалі коштує? |
| 調理代は別ですか。 | Chōridai wa betsu desu ka. | Чи стягується плата за приготування окремо? |
| 沖縄そばを一つください。 | Okinawa soba o hitotsu kudasai. | Один Okinawa soba, будь ласка. |
| 泡盛を水割りでお願いします。 | Awamori o mizuwari de onegai shimasu. | Awamori з водою, будь ласка. |
Окінавські привітання, поведінка в магазинах і поради
Усі в Kokusai-dōri розмовляють стандартною японською мовою, а багато співробітників трохи розмовляють англійською, але кілька Uchināguchi привітань використовуються постійно, і вони добре сприймаються. Uchināguchi — традиційна мова центральної та південної частини острова Окінава; вона пов’язана з японською, але не є її діалектом, і вільно розмовляють сьогодні переважно літні люди.
| Японський | Ромаджі | Значення |
|---|---|---|
| めんそーれ | Mensōre | Ласкаво просимо (Uchināguchi; стандартна японська: irasshaimase) |
| はいさい | Haisai | Привіт, кажуть чоловіки (Uchināguchi; жінки кажуть haitai; стандартна японська: konnichiwa) |
| にふぇーでーびる | Nifē dēbiru | Дякую (Uchināguchi; стандартна японська: arigatō gozaimasu) |
- Ціни в магазинах фіксовані, а торг не звичайний; просити знижку лише в тому випадку, якщо на вивісці пропонується один при покупці кількох.
- Багато магазинів продають однакові сувеніри, тому порівняйте, перш ніж купувати, і перевіряйте етикетку, якщо хочете товари, виготовлені на Окінаві.
- Запитайте перед тим, як фотографувати кіоски та їх власників на ринку.
- У неділю вдень вулиця стає пішохідною зоною, а це найрозслабліший час для прогулянок.
- Беріть із собою невелику суму готівки для ринкових кіосків і старих магазинів, хоча більшість магазинів на головній вулиці приймають картки.
- Покладіть awamori та інші рідини в зареєстрований багаж, якщо ви летите далі.
Попрактикуйтесь у ринковій розмові перед тим, як їхати
Єдиною розмовою, яку майже кожен має на ринку, є запит mochiage. Практикуйте чотири рядки нижче, поки не зможете їх вимовити, не читаючи. Прислухайтеся до слова «dochira ni shimasu ka», який ви отримаєте у відповідь, і до слів, які описують, як готується риба: сашимі, сирі скибочки, і карааге, смажена у фритюрі.
Потім потренуйтеся з тим, хто відповість. У Unihongo виберіть тему «Покупки» та попросіть свого AI-сенсея зіграти роль продавця риби або виберіть тему «Японська кухня», щоб поговорити про страви Окінави. Промовляючи репліки один раз до того, як ви приїдете, це те, що змушує їх виходити з прилавка.
| Японський | Ромаджі | Значення |
|---|---|---|
| この魚を二階で料理してもらえますか。 | Kono sakana o nikai de ryōri shite moraemasu ka. | Чи можна цю рибу приготувати нагорі? |
| はい、刺身と唐揚げ、どちらにしますか。 | Hai, sashimi to karaage, dochira ni shimasu ka. | так Сашимі чи смажене у фритюрі, що вам подобається? |
| 半分刺身、半分唐揚げでお願いします。 | Hanbun sashimi, hanbun karaage de onegai shimasu. | Будь ласка, половину сашимі та половину смаженої у фритюрі. |
| わかりました。二階の食堂でお待ちください。 | Wakarimashita. Nikai no shokudō de o-machi kudasai. | Звичайно. Будь ласка, зачекайте в ресторані нагорі. |
Офіційна інформація
Туристична асоціація міста Наха розміщує список магазинів, подій і офіс туристичної інформації на Kokusai-dōri, а федерація торгових вулиць розміщує такі події, як фестивалі та недільна пішохідна зона. Перед візитом перевірте їх, щоб отримати актуальну інформацію.