ทำไมเมนูและป้ายต่างๆ จึงเป็นตำราคาตาคานะที่ดีที่สุด
คาตาคานะใช้สำหรับคำยืม ชื่อต่างประเทศ สร้างคำ ตัวเน้น และชื่ออาหารและพืชหลายชนิด และเกือบทั้งหมดปรากฏในการเขียนในที่สาธารณะ เมนูคาเฟ่อาจเป็นคาตาคานะ 80 เปอร์เซ็นต์ ป้ายร้านสะดวกซื้อเป็นการผสมผสานระหว่างตัวอักษรคันจิสำหรับประเภทผลิตภัณฑ์และคาตาคานะสำหรับรสชาติและชื่อแบรนด์ กระดานสถานีผสมสคริปต์ทั้งสี่ตัว ต่างจากตำราเรียนตรงที่คำเหล่านี้ไม่ได้เขียนขึ้นสำหรับผู้เรียน ดังนั้นคำเหล่านี้จึงใช้บ่อย มีประโยชน์ และพูดซ้ำในทุกเมือง
ทักษะที่คุณต้องการไม่ใช่การจดจำตัวละคร แต่การอ่านสตริงอย่างรวดเร็วพอที่เสียงของคำนั้นจะมาถึงโดยรวม นั่นคือทักษะด้านความเร็ว และความเร็วมาจากการทำซ้ำบนวัสดุจริง คู่มือนี้จะให้ข้อมูลดังกล่าวเป็นชุด เพื่อให้คุณสามารถซักซ้อมสถานที่แต่ละแห่งก่อนที่จะเดินเข้าไป
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| メニューを見せてください。 | Menyū o misete kudasai. | กรุณาแสดงเมนูให้ฉันดู |
| このカタカナは何と読みますか。 | Kono katakana wa nan to yomimasu ka. | คุณอ่านคาตาคานะนี้ได้อย่างไร? |
| ゆっくり読んでもらえますか。 | Yukkuri yonde moraemasu ka. | คุณช่วยอ่านช้าๆได้ไหม? |
| カタカナは少し読めます。 | Katakana wa sukoshi yomemasu. | ฉันสามารถอ่านคาตาคานะได้นิดหน่อย |
| この言葉は英語から来ていますか。 | Kono kotoba wa eigo kara kite imasu ka. | คำนี้มาจากภาษาอังกฤษหรือเปล่าคะ? |
สระเสียงยาวและคานาตัวเล็ก
เครื่องหมายสระเสียงยาว โชอนปุ คือเส้นแนวนอน ー ที่ตามหลังพยางค์คาตาคานะและเพิ่มสระเป็นสองเท่า เป็นสัญลักษณ์ที่สำคัญที่สุดเพียงสัญลักษณ์เดียวในเมนู เนื่องจากกาแฟ เค้ก เบียร์ น้ำผลไม้ โคล่า และชีสล้วนมีส่วนประกอบดังกล่าว ข้ามไปและ konorヒー กลายเป็น kohi ซึ่งไม่มีใครจำได้ ในป้ายแนวตั้ง เครื่องหมายจะกลายเป็นเส้นแนวตั้ง ซึ่งทำให้ผู้เรียนประหลาดใจในครั้งแรก
คานะตัวเล็กทำงานสองอย่างッ ขนาดเล็กใช้แทนพยัญชนะคู่ เช่น ECOップ, คอปปุ, ถ้วย หรือ ホッドッグ ฮอทโตะ ด็อกกูャ ュ ョ ขนาดเล็กผสมผสานกับคานาที่อยู่ตรงหน้า เช่น ジュース, จูสุ, น้ำผลไม้ หรือ しャツ, ชัทสึ, เสื้อเชิ้ต คาตาคานะยังใช้คานะสระเสียงเล็กเพื่อสร้างเสียงที่ภาษาญี่ปุ่นไม่เคยมีมาก่อน: テ🏽 ใน パーテジー, ปาร์ตี้; фァ ใน фァミレス ร้านอาหารสำหรับครอบครัว ウ🏽 ในภาษา ウスキー เหล้าวิสกี้; ヴ ในการสะกดคำ v บางคำ แม้ว่า ビ และ ब จะพบบ่อยกว่าก็ตาม
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| コーヒーを一つください。 | Kōhī o hitotsu kudasai. | ขอกาแฟหนึ่งแก้ว |
| ビールとビルは違います。 | Bīru to biru wa chigaimasu. | เบียร์และอาคารเป็นคำที่แตกต่างกัน |
| チーズケーキはありますか。 | Chīzukēki wa arimasu ka. | รับชีสเค้กมั้ย? |
| ホットとアイス、どちらにしますか。 | Hotto to aisu, dochira ni shimasu ka. | ร้อนหรือเย็นชอบอันไหน? |
| パーティー用のジュースを買います。 | Pātī-yō no jūsu o kaimasu. | ฉันจะซื้อน้ำผลไม้สำหรับงานปาร์ตี้ |
| この店のソフトクリームはおいしいです。 | Kono mise no sofuto kurīmu wa oishii desu. | ซอฟท์เสิร์ฟของร้านนี้ก็อร่อยนะ |
เสียงภาษาอังกฤษเปลี่ยนไปอย่างไรในคาตาคานะ
พยางค์ภาษาญี่ปุ่นมักจะเป็นพยัญชนะและสระเสมอ ดังนั้นคำภาษาอังกฤษจึงถูกสร้างใหม่ให้เหมาะสม กลุ่มพยัญชนะจะมีสระ โดยปกติจะเป็น u หรือ o ตามหลัง t และ d พยัญชนะตัวสุดท้ายจะมีสระด้วย L กลายเป็น r, v มักจะกลายเป็น b, th กลายเป็น s หรือ z และภาษาอังกฤษแบบสั้นเสียง a และ u มักจะยุบตัวเป็น a เมื่อคุณรู้การแลกเปลี่ยนเหล่านี้แล้ว คุณสามารถเรียกใช้ย้อนหลังและกู้คืนภาษาอังกฤษได้
| คาตาคานะ | การอ่าน | ภาษาอังกฤษ | สิ่งที่เปลี่ยนแปลงไป |
|---|---|---|---|
| ストライク | sutoraiku | โจมตี | สระที่เติมไว้ภายในกระจุกและท้ายสระ |
| サラダ | sarada | สลัด | L กลายเป็น r; สุดท้ายได้รับ a |
| バニラ | banira | วานิลลา | วีกลายเป็นข; จะกลายเป็น r |
| サンドイッチ | sandoitchi | แซนด์วิช | D ได้รับ o; ch กลายเป็น tchi |
| ミルクティー | miruku tī | ชานม | L กลายเป็น ru; สระเสียงยาวสำหรับ ea |
| スムージー | sumūjī | สมูทตี้ | S ได้รับคุณ; กลายเป็นเจ |
| ホーム | hōmu | แพลตฟอร์ม | ย่อมาจากแพลตฟอร์ม ยาวโอ้ |
| エスカレーター | esukarētā | บันไดเลื่อน | การแยกคลัสเตอร์ อาร์ สำหรับล.; สระสุดท้ายยาว |
| チケット | chiketto | ตั๋ว | Ti กลายเป็น Chi; tsu ขนาดเล็กสองเท่าของ t |
| デパート | depāto | ห้างสรรพสินค้า | สั้นลง; ยาว; ไม่ได้รับ o |
การทำให้สั้นลงเป็นนิสัยอีกอย่างหนึ่งที่ต้องรู้ ภาษาญี่ปุ่นตัดคำยืมยาวๆ ให้เหลือสองสามพยางค์แรก ดังนั้น ร้านสะดวกซื้อคือ คอมบินิ สมาร์ทโฟนคือ ซูมาโฮะ และคอมพิวเตอร์ส่วนบุคคลคือ ปาโซคอน หากคำคาตาคานะสั้นๆ ดูเหมือนเป็นจุดเริ่มต้นของคำภาษาอังกฤษ ก็อาจเป็นอย่างนั้น
ชุดฝึกหัด: คาเฟ่และเมนูร้านอาหาร
เมนูคาเฟ่เป็นจุดเริ่มต้นที่สุภาพที่สุด เนื่องจากเกือบทุกรายการเป็นเพียงคำยืมและสามารถคาดเดาหมวดหมู่ได้ เช่น เครื่องดื่ม ขนาด ร้อนหรือเย็น ท็อปปิ้ง อ่านคำศัพท์เกี่ยวกับขนาดก่อน เนื่องจากพนักงานถามถึง: しョート, トール, グランデ ที่บางสาขา หรือเพียงแค่ S, M, L ที่มีป้ายคาตาคานะ エス, エム, エルต่อด้วยเครื่องดื่ม: KAFRェラテ, カプチーノ, AIステドー, オレンジジュースจากนั้นสิ่งพิเศษ: ミルク, しロップ, ホイップ
เมนูร้านอาหารเพิ่มคำศัพท์ในการทำอาหาร: グリル, FRAI, ソテー และชื่ออาหารอีกมากมาย เช่น ハンบาร์ーグ, オムライス และ ナポライス ซึ่งมีเฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้น อ่านมันต่อไป; พวกเขาปฏิบัติตามกฎเสียงเดียวกัน และพนักงานเสิร์ฟจะอธิบายสิ่งที่พวกเขามีความสุขด้วยความยินดี
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| アイスカフェラテのトールをお願いします。 | Aisu kaferate no tōru o onegai shimasu. | ขอคาเฟ่ลาเต้เย็นทรงสูงค่ะ |
| ミルクとシロップは入れますか。 | Miruku to shiroppu wa iremasu ka. | คุณต้องการนมและน้ำเชื่อมลงไปไหม? |
| ハンバーグセットにします。 | Hanbāgu setto ni shimasu. | ฉันจะจัดชุดสเต็กแฮมเบอร์เกอร์ |
| オムライスは何ですか。 | Omuraisu wa nan desu ka. | ออมูไรซ์คืออะไร? |
| デザートにチョコレートケーキをください。 | Dezāto ni chokorēto kēki o kudasai. | ขอเค้กช็อกโกแลตเป็นของหวานค่ะ |
| テイクアウトできますか。 | Teikuauto dekimasu ka. | ฉันเอามันออกไปได้ไหม? |
ชุดฝึกปฏิบัติ: ป้ายร้านค้าและฉลากผลิตภัณฑ์
ป้ายร้านค้าใช้คาตาคานะสำหรับประเภทร้านค้าและชื่อแบรนด์: кирーニング, บริการซักแห้ง; ドラッグストラ, นักเคมี; คอยน์แลนด์เดอรี, เครื่องซักผ้า; ネイルサロン, ร้านทำเล็บ; 리サイクルしョップ ร้านมือสอง. เรียนรู้คำศัพท์ประเภทร้านค้าแล้วคุณจะสามารถระบุธุรกิจได้จากฝั่งตรงข้ามถนน ป้ายยังมีคำที่ใช้เรียกคาตาคานะ เช่น セール, การขาย; オープン, เปิด; และ サービス ซึ่งบนป้ายหมายถึงของแถมหรือส่วนลดฟรี แทนที่จะเป็นบริการทั่วไป
ฉลากสินค้าผสมสคริปท์ ประเภทของผลิตภัณฑ์มักจะเป็นตัวคันจิ รสชาติ และยี่ห้อในคาตาคานะ บนชั้นวางร้านสะดวกซื้อ คุณจะอ่านว่า チキン, ไก่; ツナマヨ, มายองเนสทูน่า; คาร์ลボナーラ, คาโบนาร่า; และคำเตือนส่วนผสมเช่น Аレルギーเครื่องสำอางและเครื่องใช้ในห้องน้ำเกือบทั้งหมดเป็นคาตาคานะ: しャンプー, lynス, ボデジソープ, ハンドクラーム
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| このシャンプーは詰め替え用ですか。 | Kono shanpū wa tsumekae-yō desu ka. | แชมพูนี้เป็นชุดรีฟิลหรือไม่? |
| ツナマヨのおにぎりをください。 | Tsunamayo no onigiri o kudasai. | ขอโอนิกิริทูน่ามายองเนสหน่อยค่ะ |
| セールは今日までですか。 | Sēru wa kyō made desu ka. | มีขายถึงวันนี้มั้ย? |
| クリーニングは何日かかりますか。 | Kurīningu wa nannichi kakarimasu ka. | การซักแห้งใช้เวลากี่วัน? |
| ドラッグストアはどこにありますか。 | Doraggusutoa wa doko ni arimasu ka. | มีนักเคมีอยู่ที่ไหน? |
| このハンドクリームは無香料ですか。 | Kono hando kurīmu wa mukōryō desu ka. | ครีมทามือตัวนี้ไม่มีกลิ่นใช่ไหมคะ? |
ชุดฝึกซ้อม: สถานีและกระดานขนส่ง
คาตาคานะสถานีเป็นคำศัพท์เล็กๆ ที่ตายตัวซึ่งคุณจะพบได้หลายร้อยครั้ง: ホーム, แพลตฟอร์ม; エレベーTAー และ エスカレーTAー; คอยน์ล็อคเกอร์, ล็อคเกอร์หยอดเหรียญ; โทอิเอะ; ทาร์คชิเอ; บัส; チケット; และ カード สำหรับบัตร IC ชื่อบรรทัดบนกระดานและประกาศมักจะเป็นภาษาคันจิ แต่จอแสดงผลจำนวนมากจะเลื่อนเป็นคาตาคานะหรือโรมาจิเช่นกัน และชื่อสถานที่ต่างประเทศในบริเวณสถานี เช่น สวนสนุกหรือห้างสรรพสินค้า มักจะเป็นคาตาคานะเสมอ
บอร์ดขาออกเพิ่มอีกสองสามอย่าง: ライナー สำหรับบริการเดินเรือ, ラッシュ สำหรับชั่วโมงเร่งด่วนในการแจ้ง, ダイヤ สำหรับตารางเวลา และ ホームドア สำหรับประตูชานชาลา การแจ้งล่าช้าจะผสมคันจิกับคำคาตาคานะ เช่น ポイント แต้ม และ ドア ประตู ดังนั้นการอ่านคาตาคานะมักจะบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้น
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| 三番ホームはどこですか。 | Sanban hōmu wa doko desu ka. | ชานชาลาสามอยู่ที่ไหน? |
| エレベーターはあちらです。 | Erebētā wa achira desu. | ลิฟต์อยู่ตรงนั้น |
| コインロッカーは改札の外にあります。 | Koinrokkā wa kaisatsu no soto ni arimasu. | ตู้ล็อคเกอร์หยอดเหรียญอยู่นอกประตูตรวจตั๋ว |
| カードにチャージしたいです。 | Kādo ni chāji shitai desu. | ฉันต้องการเติมเงินบัตรของฉัน |
| タクシー乗り場はどちらですか。 | Takushī noriba wa dochira desu ka. | อันดับแท็กซี่อยู่ทางไหน? |
| ドアの故障で遅れています。 | Doa no koshō de okurete imasu. | ล่าช้าเนื่องจากประตูขัดข้อง |
วิธีการอ่านคำคาตาคานะ
เมื่อคำพูดไม่ได้รับการแก้ไขตั้งแต่แรกพบ อย่าจ้องมองที่คำนั้น ทำงานผ่านกิจวัตรที่ตายตัว ซึ่งจะใช้เวลาประมาณสิบวินาทีเมื่อมันกลายเป็นนิสัย
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| これは英語ですか、フランス語ですか。 | Kore wa eigo desu ka, furansugo desu ka. | นี่ภาษาอังกฤษหรือฝรั่งเศสคะ? |
| この言葉の意味を教えてください。 | Kono kotoba no imi o oshiete kudasai. | กรุณาบอกฉันว่าคำนี้หมายถึงอะไร |
- อ่านออกเสียงทีละพยางค์ โดยกดทุก ー ให้เต็มจังหวะ
- พูดอีกครั้งด้วยความเร็วปกติแล้วฟังคำภาษาอังกฤษ
- ตัดสระส่วนเกินออกจากกลุ่มพยัญชนะและคำลงท้าย
- สลับ r สำหรับ l และ b สำหรับ v แล้วลองอีกครั้ง
- ตรวจสอบว่าเป็นคำที่สั้นลงหรือไม่: มองหาจุดเริ่มต้นของคำภาษาอังกฤษที่ยาวกว่า
- ใช้สถานที่: ในเมนูเป็นอาหาร บนฉลากเป็นส่วนผสม ที่สถานีเป็นสถานประกอบการ
- หากยังไม่สามารถแก้ไขปัญหาได้ อาจเป็นภาษาญี่ปุ่น ฝรั่งเศส หรือเยอรมัน แทนที่จะเป็นภาษาอังกฤษ ถาม
ทำกิจวัตรนี้วันละสิบคำจากรูปถ่ายที่คุณถ่าย และภายในไม่กี่สัปดาห์ คำพูดส่วนใหญ่จะได้รับการแก้ไขในขั้นตอนแรก
ข้อผิดพลาดทั่วไปและเมื่อคำไม่สามารถแก้ไขได้
ข้อผิดพลาดแรกคือการอ่านคาตาคานะโดยคำนึงถึงการสะกดภาษาอังกฤษและคาดหวังว่าตัวอักษรจะเรียงกัน พวกเขาไม่มีวันทำอย่างนั้น ผ่านเสียง อย่างที่สองคือการทิ้งสระเสียงยาวซึ่งเปลี่ยนคำ ข้อที่สามสร้างความสับสนให้กับคู่ที่มีลักษณะเหมือนกัน し และ ツ, ソ และ ン และ к และ ケ ซึ่งทำให้อ่านป้ายผิดส่วนใหญ่ การอ่านในบริบทช่วยแก้ปัญหาส่วนใหญ่ได้: ツナ ดูสมเหตุสมผลบนฉลากแซนด์วิช แต่ ツナ ไม่สมเหตุสมผล
บางคำก็ไม่ใช่ภาษาอังกฤษจริงๆ เมนูต่างๆ มีคำภาษาฝรั่งเศส เช่น グラTAN ン และ ミルฟิสิเอร์ ユ คำภาษาเยอรมัน เช่น बウムкーヘン และคำที่มาจากภาษาโปรตุเกส เช่น パン และ テンプラ ซึ่งปกติจะเขียนด้วยอักษรคานะหรือคันจิ คำมากมายเป็นภาษาญี่ปุ่นที่มาจากส่วนของภาษาอังกฤษ และไม่สามารถเดาความหมายได้จากชิ้นส่วนต่างๆ เมื่อคำใดแก้ไม่ได้ ให้ถามว่าคืออะไร พนักงานอธิบายรายการเมนูทั้งวันและจะไม่คิดถึงคุณน้อยลง
| ญี่ปุ่น | โรมาจิ | ความหมาย |
|---|---|---|
| すみません、これはどんな料理ですか。 | Sumimasen, kore wa donna ryōri desu ka. | ขอโทษนะคะ นี่คืออาหารจานอะไรคะ? |
| 「ツ」ですか、「シ」ですか。 | Tsu desu ka, shi desu ka. | นั่นซึหรือชิ? |
| 読み方が分かりません。 | Yomikata ga wakarimasen. | ฉันไม่รู้วิธีอ่านมัน |
| 英語で言うと何ですか。 | Eigo de iu to nan desu ka. | มันเป็นภาษาอังกฤษว่าอะไร? |