උපදෙස් ආකෘති තුනක් සහ ඒවා භාවිතා කළ යුත්තේ කවදාද යන්න
යමෙකුට කුමක් කළ යුතු දැයි පැවසීමට ජපන් භාෂාවට ක්‍රම කිහිපයක් ඇති අතර, ලිඛිත උපදෙස් පෝරම කතා කරන ඒවාට වඩා සීමිතය. පළමුවැන්න ශබ්දකෝෂ ආකෘතියයි: tamanegi o kiru, ලූනු කපන්න. මෙය වට්ටෝරු අඩවි, අත්පොත් සහ සලකුණු වල පුද්ගල නොවන හඬයි. එය විධානයකට වඩා සිදුවන්නේ කුමක්ද යන්න පිළිබඳ විස්තරයක් ලෙස කියවනු ලැබේ. දෙවැන්න ආචාරශීලී මසු ස්වරූපයයි: tamanegi o kirimasu. එය ඔබ අසල ඇවිදින මිත්‍රශීලී කථකයෙකු ලෙස කියවන අතර, ආරම්භකයින් සඳහා ලියා ඇති වට්ටෝරු වල සහ වීඩියෝවල බහුලව දක්නට ලැබේ.
තෙවැන්න නම් ඉල්ලීම් පෝරමය, -te kudasai: tamanegi o kitte kudasai. මෙය පුද්ගලයෙකු ආමන්ත්‍රණය කරයි, එබැවින් එය සගයෙකුට සටහන් සහ මිතුරෙකුට පණිවිඩ ගැලපේ, එහිදී මෘදු -te ne හෝ -te mite ne, කරන්න උත්සාහ කරන්න, ස්වභාවිකයි. දුර්ලභ ආකාරවලට රීතියක් ලෙස කියවන -koto අවසානය, sanpun matsu koto ඇතුළත් වේ. හිස් අත්‍යවශ්‍ය, kire සහ -nasai ආකෘති පත්‍රය අයිති දෙමාපියන්ට සහ හදිසි අවස්ථා වලට මිස ලිඛිත උපදෙස් වලට නොවේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 玉ねぎを薄切りにする。 | Tamanegi o usugiri ni suru. | ළූණු සිහින්ව කපන්න. (ශබ්දකෝෂ ආකෘතිය) |
| 玉ねぎを薄切りにします。 | Tamanegi o usugiri ni shimasu. | ළූණු සිහින්ව කපන්න. (ආචාරශීලී ස්වරූපය) |
| 玉ねぎを薄切りにしてください。 | Tamanegi o usugiri ni shite kudasai. | කරුණාකර ළූණු සිහින්ව කපා ගන්න. (ඉල්ලීමේ පෝරමය) |
| 火を止めてね。 | Hi o tomete ne. | තාපය නිවා දමන්න, හරිද? (අනියම්, මිතුරෙකුට) |
| 三分ほど待つこと。 | Sanpun hodo matsu koto. | විනාඩි තුනක් පමණ ඉන්න. (නීති විලාසය) |
| 電源を入れる前に、蓋を閉める。 | Dengen o ireru mae ni, futa o shimeru. | බලය මාරු කිරීමට පෙර පියන වසා දමන්න. |
වචන සහ සම්බන්ධක අනුපිළිවෙල
පියවර අනුපිළිවෙල වාක්‍යයක ආරම්භයේ තබා ඇති කුඩා වචන කට්ටලයක් මගින් ගෙන යනු ලැබේ. Mazu, පළමුව, ක්‍රියාවලිය විවෘත කරයි, සහ hajime ni එම කාර්යයම කරයි. Tsugi ni, ඊළඟට, එදිනෙදා මැද පියවරයි. Sore kara, සහ පසුව, සමාන බර පියවර දෙකක් සම්බන්ධ වේ. Sono ato, ඊට පස්සේ, සහ sono aida ni, මේ අතර, දේවල් දෙකක් සමාන්තරව සිදු වූ විට උදව් කරන්න. සයිගෝ නි, අවසානයේ, වසා දමයි.
පියවරක් ඇතුළත, සම්බන්ධක යැපීම හසුරුවයි. -te ආකෘතිය දාම ක්රියා අනුපිළිවෙලට: කිට්ටේ, ඉටමේරු, කපා හා ෆ්රයි. -තර ස්වරූපය යනු යමක් කළ පසු: ඉරෝ ගා කවත්තර, වරක් වර්ණය වෙනස් වේ. සාදා යනු දක්වා: yawarakaku naru made, soft තෙක්. නගර යනු අතර: මැසනගර, කලවම් කරන අතරතුර. මෙම හතර සෑම වට්ටෝරුවක්ම පාහේ ආවරණය කරන ආකාරය සහ සටහන් කළ යුතු ආකාරය. අංකිත පියවර බොහෝ විට අනුක්‍රමික වචන අතහැර දමයි, නමුත් mazu සහ saigo ni තවමත් ගද්‍ය උපදෙස් සඳහා උපකාරී වේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| まず、米を研いで三十分水に浸す。 | Mazu, kome o toide sanjuppun mizu ni hitasu. | පළමුව, සහල් සෝදා විනාඩි තිහක් වතුරේ පොඟවා ගන්න. |
| 次に、鍋にだしを入れて火にかける。 | Tsugi ni, nabe ni dashi o irete hi ni kakeru. | ඊළඟට, ඩැෂි පෑන් එකකට දමා රත් කරන්න. |
| 沸騰したら、弱火にする。 | Futtō shitara, yowabi ni suru. | එය උනු වූ පසු, අඩු තාපයකට අඩු කරන්න. |
| その間に、豆腐を一口大に切る。 | Sono aida ni, tōfu o hitokuchidai ni kiru. | මේ අතර, ටෝෆු බයිට් ප්රමාණයේ කෑලි කපා. |
| 柔らかくなるまで煮る。 | Yawarakaku naru made niru. | මෘදු වන තෙක් ගිල්වන්න. |
| 最後に、ねぎを散らして完成。 | Saigo ni, negi o chirashite kansei. | අවසාන වශයෙන්, වසන්ත ලූනු විසුරුවා හරින්න, එය සිදු වේ. |
| 混ぜながら少しずつ加える。 | Mazenagara sukoshi zutsu kuwaeru. | කලවම් කරන අතරතුර ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න. |
ප්‍රමාණ, උෂ්ණත්වය සහ වේලාවන්
ක්රියා පදයට පෙර සහ අමුද්‍රව්‍යයට පසුව ප්‍රමාණයන් පැමිණේ: shōyu o ōsaji ippai kuwaeru, සෝයා සෝස් මේස හැන්දක් එක් කරන්න. Ōsaji යනු මේස හැන්දක් වන අතර කොසාජි තේ හැන්දක්, hai සමඟ ගණනය කෙරේ: ippai, nihai, sanbai. කෝප්ප යනු කප්පු වන අතර ජපන් වට්ටෝරු සාමාන්‍යයෙන් අදහස් කරන්නේ මිලි ලීටර් 200 කෝප්පයකි. බර ගුරමු වන අතර කුඩා ප්‍රමාණවලින් අවශ්ය පරිදි shōshō, pinch හෝ tekiryō වේ. සම්පූර්ණ භාණ්ඩ සාමාන්ය කවුන්ටර භාවිතා කරයි: tamago ikko, එක් බිත්තරයක්; නින්ජින් ඉපොන්, එක් කැරට්; tōfu itchō, ටෝෆු එක් කොටසකි.
තාප මට්ටම් tsuyobi, chūbi සහ yowabi: ශක්තිමත්, මධ්යම සහ අඩු. උඳුනේ උෂ්ණත්වය භාවිතා කරන්න: hyaku hachijū do, 180 අංශක. niru, simmer යන ක්රියා පද සමඟ කාලය විනෝදය සහ byō භාවිතා කරයි; යකු, බේක් හෝ ග්රිල්; සහ ඉටමේරු, කලවම් කරන්න. ආසන්න වේලාවන් අංකයට පසුව hodo හෝ kurai ගන්න, සහ පරාසයක් tilde, san-gofun, විනාඩි තුනේ සිට පහ දක්වා ලියා ඇත. සේවය සඳහා, බනිස් සහිත පුද්ගලයන් සංඛ්යාව ලියන්න: futari-bun, දෙදෙනෙකු සඳහා.
| ප්රකාශනය | කියවීම | අර්ථය |
|---|---|---|
| 大さじ一杯 | ōsaji ippai | එක් tablespoon |
| 小さじ二分の一 | kosaji nibun no ichi | තේ හැන්දක භාගයක් |
| 一カップ | ichi kappu | එක් කෝප්පයක් (සාමාන්‍යයෙන් මිලි ලීටර් 200) |
| 二百グラム | nihyaku guramu | ග්රෑම් 200 යි |
| 少々 | shōshō | කිනිතුල්ලක් |
| 適量 | tekiryō | අවශ්ය තරම් |
| 一丁 | itchō | එක් කොටස (ටෝෆු) |
| 二人分 | futari-bun | දෙදෙනෙකුට සේවය කරයි |
| 強火・中火・弱火 | tsuyobi, chūbi, yowabi | ඉහළ, මධ්යම, අඩු තාපය |
| 百八十度 | hyaku hachijū do | අංශක 180 යි |
| 五分ほど | gofun hodo | විනාඩි පහක් පමණ |
| 一晩 | hitoban | එක රැයකින් |
අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්, zairyō, වම් පස ඇති අමුද්‍රව්‍යය සහ දකුණේ ප්රමාණය, පේළියකට එකක් බැගින්, ශීර්ෂයේ ඇති සේවා ගණන සමඟ ලියා ඇත. එකට යන කුළුබඩුවක් බොහෝ විට A අකුර යටතේ වරහනක් සමඟ කාණ්ඩ කර ඇති අතර, පියවරෙන් පසුව A o kuwaeru, A එකතු කරන්න.
සම්පූර්ණ ආදර්ශ වට්ටෝරුව: ටෝෆු සහ වකාමේ සමග මිසෝ සුප්
වට්ටෝරු අඩවි වල භාවිතා කරන ශබ්දකෝෂ පෝරමයේ සම්පූර්ණ වට්ටෝරුවක් මෙන්න. එයට මාතෘකාවක්, සේවා රේඛාවක්, අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක් සහ අංක සහිත පියවර හයක් ඇත. ප්රමාණය සාමාන්ය නිවාස අනුපාත වේ; කාරණය භාෂාවයි.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 豆腐とわかめの味噌汁（二人分） | Tōfu to wakame no misoshiru (futari-bun) | ටෝෆු සහ වකාමේ සමග මිසෝ සුප් (දෙකක් සේවය කරයි) |
| 材料：だし汁 400ml、豆腐 半丁、乾燥わかめ 大さじ一、味噌 大さじ一と二分の一、小ねぎ 適量 | Zairyō: dashijiru yonhyaku miririttoru, tōfu hanchō, kansō wakame ōsaji ichi, miso ōsaji ichi to nibun no ichi, konegi tekiryō | අවශ්ය ද්‍රව්‍ය: ඩෂි මිලි ලීටර් 400, ටෝෆු බ්ලොක් භාගයක්, වියළි වකාමේ මේස හැදි 1, මිසෝ තේ හැදි 1.5, අවශ්ය පරිදි වසන්ත ලූනු |
| 一、豆腐を一センチ角に切る。 | Ichi, tōfu o issenchi-kaku ni kiru. | 1. ටෝෆු සෙන්ටිමීටරයක් කැට කපා. |
| 二、乾燥わかめを水で戻し、水気を切る。 | Ni, kansō wakame o mizu de modoshi, mizuke o kiru. | 2. වියලන ලද වකමේ නැවත ජලයේ තබා එය ඉවතට ගන්න. |
| 三、鍋にだし汁を入れて中火にかけ、沸騰したら豆腐とわかめを加える。 | San, nabe ni dashijiru o irete chūbi ni kake, futtō shitara tōfu to wakame o kuwaeru. | 3. මධ්යම තාපය මත පෑන් දී dashi දමා; එය උතුරන විට, ටෝෆු සහ වකාමේ එකතු කරන්න. |
| 四、一分ほど煮たら、火を止める。 | Yon, ippun hodo nitara, hi o tomeru. | 4. විනාඩියක් පමණ පිපුණු පසු ගින්දර නිවා දමන්න. |
| 五、味噌を溶き入れ、再び温める。沸騰させないこと。 | Go, miso o tokiire, futatabi atatameru. Futtō sasenai koto. | 5. miso දී විසුරුවා නැවත එය උණුසුම් කරන්න. එය උනු වීමට ඉඩ නොදෙන්න. |
| 六、器に盛り、小ねぎを散らす。 | Roku, utsuwa ni mori, konegi o chirasu. | 6. භාජනවල සේවය කර වසන්ත ලූනු විසුරුවා හරින්න. |
සගයෙකු සඳහා සටහනක්
කාර්යාලීය උපදෙස් පොලිටර් මතුපිටක් සමඟ එකම තර්කනය අනුගමනය කරයි. masu පෝරමය හෝ -te kudasai භාවිතා කර, සටහන කුමක් සඳහා දැයි පවසමින් එක් පේළියකින් විවෘත කරන්න. පියවර අංක, එක් ක්‍රියාව බැගින්, වැරදි විය හැකි ඕනෑම දෙයක් වරහන් තුළ හෝ චයි වැනි සටහන් සලකුණකට පසුව දමන්න, ප්‍රවේශම් වන්න. ඔබගේ නම සහ යමක් අපැහැදිලි නම් ඔබව සම්බන්ධ කරගන්නා ආකාරය සමඟ වසන්න. සතිපතා විකුණුම් වාර්තාව ආවරණය කරන සගයකු සඳහා සටහනක් මෙන්න.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 週次売上レポートの作成手順 | Shūji uriage repōto no sakusei tejun | සතිපතා විකුණුම් වාර්තාව සකස් කිරීම සඳහා පියවර |
| 一、毎週月曜の午前中に、共有フォルダの売上データを開いてください。 | Ichi, maishū getsuyō no gozenchū ni, kyōyū foruda no uriage dēta o hiraite kudasai. | 1. සෑම සඳුදා උදෑසනකම, බෙදාගත් ෆෝල්ඩරයේ විකුණුම් දත්ත විවෘත කරන්න. |
| 二、先週分の数字をテンプレートに貼り付けます。 | Ni, senshū-bun no sūji o tenpurēto ni haritsukemasu. | 2. පසුගිය සතියේ සංඛ්‍යා අච්චුවට අලවන්න. |
| 三、合計が自動で計算されるので、赤字になっていないか確認してください。 | San, gōkei ga jidō de keisan sareru node, akaji ni natte inai ka kakunin shite kudasai. | 3. එකතුව ස්වයංක්‍රීයව ගණනය කරනු ලැබේ, එබැවින් රතු පැහැයෙන් කිසිවක් නොපෙන්වයිදැයි පරීක්ෂා කරන්න. |
| 四、PDFに保存して、部長にメールで送ります。 | Yon, PDF ni hozon shite, buchō ni mēru de okurimasu. | 4. PDF ලෙස සුරකින්න සහ එය දෙපාර්තමේන්තු ප්රධානියා වෙත ඊමේල් කරන්න. |
| 注意：ファイル名は日付を先に書いてください。 | Chūi: fairu-mei wa hizuke o saki ni kaite kudasai. | සටහන: ගොනු නාමයේ දිනය පළමුව ලියන්න. |
| 不明な点があれば、田中まで連絡してください。 | Fumei na ten ga areba, Tanaka made renraku shite kudasai. | යමක් අපැහැදිලි නම්, කරුණාකර Tanaka අමතන්න. |
නැවත භාවිතා කිරීමට වාක්‍ය රටා
බොහෝ පියවර මෙම රාමු වලින් එකකට ගැලපේ. ඒවා ඒකාබද්ධ කර ඔබට ව්‍යංජනයක සිට කෝපි යන්ත්‍රයක් දක්වා ඕනෑම දෙයක් සඳහා උපදෙස් ලිවිය හැකිය.
- Mazu, X o Y suru: පළමුව, Y සිට X දක්වා කරන්න
- Tsugi ni, X ni Y o irete Z suru: මීළඟට, Y එක X එකට දමා Z කරන්න
- X shitara, Y suru: X සිදු වූ පසු, Y කරන්න
- X naru සෑදුවේ Y සුරු: X දක්වා Y කරන්න
- X නගර Y suru: X අතර Y කරන්න
- X o Y hodo Z suru: Y ගැන Z සිට X කරන්න (කාලය)
- Saigo ni, X shite kansei: අවසාන වශයෙන්, X කරන්න, එය අවසන්
- X shinai koto / X shinaide kudasai: X කරන්න එපා
- Fumei na ten ga areba, X සාදා ඇත: අපැහැදිලි නම්, X අමතන්න
ඉවුම් පිහුම් සහ උපදෙස් ක්රියා පද
පහත ක්‍රියාපද නිවසේ වට්ටෝරු සහ කාර්යාල සටහන් වල බොහෝ පියවර ආවරණය කරයි. ශබ්දකෝෂ පෝරමය සහ මසු පෝරමය එකට ඉගෙන ගන්න.
| ක්රියා පදය | කියවීම | අර්ථය |
|---|---|---|
| 切る | kiru | කැපීමට |
| 刻む | kizamu | සිහින් ව තැකීමට |
| 混ぜる | mazeru | මිශ්ර කිරීමට, කලවම් කරන්න |
| 加える | kuwaeru | එකතු කිරීමට |
| 炒める | itameru | කලවම් කිරීමට |
| 煮る | niru | simmer කිරීමට, ද්රව උනු |
| 焼く | yaku | ග්රිල් කිරීමට, පිළිස්සීම, ෆ්රයි |
| 茹でる | yuderu | උනු කිරීමට (ජලය තුළ) |
| 蒸す | musu | වාෂ්ප කිරීමට |
| 溶く | toku | විසුරුවා හැරීමට, පහර (බිත්තර) |
| 盛る | moru | සේවය කිරීමට, කෑමට |
| 確認する | kakunin suru | පරීක්ෂා කිරීමට |
| 保存する | hozon suru | සුරැකීමට (ගොනුවක්) |
| 送る | okuru | යැවීමට |
යකු පුළුල් ය: එය මාළු ග්රිල් කිරීම, පාන් පිළිස්සීම සහ බිත්තරයක් බැදීම ආවරණය කරයි. ක්රමය වැදගත් නම්, මෙවලම එකතු කරන්න: furaipan de yaku, කබලෙන් ලිපට; ōbun de yaku, උඳුනක පිළිස්සීම.
පියවර නොපැහැදිලි කරන වැරදි
පළමු වැරැද්ද වන්නේ කටහඬේ වෙනසක් ලෙස පාඨකයන් අත්විඳින ආකෘති මිශ්ර කිරීමයි. දෙවැන්න දිගු -te දාමයන් සමඟ එක් පියවරක් තුළ ක්රියා දෙකක් හෝ තුනක් තැබීමයි; පාඨකයන්ට ඔවුන් සිටින්නේ කුමන එකක්ද යන්න අහිමි වේ. තුන්වැන්න නම් ප්‍රමාණයන් සහ වේලාවන් අත්හැරීම හෝ ඉංග්‍රීසි ක්‍රමයට පසුව ඒවා තැබීමයි: kuwaeru shōyu ōsaji ippai යනු ජපන් වචන අනුපිළිවෙලක් නොවේ. ප්රමාණය ක්රියා පදයට පෙර යයි.
හතරවැන්න සගයෙකුට සටහනක ඇති හිස් අත්‍යවශ්‍ය හෝ -නසායි භාවිතා කරයි, එය බැණ වැදීම ලෙස කියවේ. පස්වැන්න පාඨකයාගේ දැනුම අමතක කිරීම ය: කිසි දිනක ජපන් ආහාර පිසූ නැති මිතුරෙකුට dashi පැහැදිලි කිරීම අවශ්ය වන අතර, කණ්ඩායමට අලුතින් සම්බන්ධ වූ සගයකුට හවුල් ෆෝල්ඩරය කොහිදැයි දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ. අවසාන වශයෙන්, කවුන්ටර පරීක්ෂා කරන්න: ōsaji ippai, ōsaji ichi-ko නොවේ, සහ ninjin ippon, ninjin ikko නොවේ.
| ජපන් | රොමාජි | අර්ථය |
|---|---|---|
| 玉ねぎを切って、炒めて、水を入れて、煮て、味噌を入れる。 | Tamanegi o kitte, itamete, mizu o irete, nite, miso o ireru. | ළූණු කපන්න, ෆ්රයි, ජලය එකතු කරන්න, simmer, miso එකතු කරන්න. (එක් පියවරක් තුළ බොහෝ ක්රියා) |
| 玉ねぎを切って炒める。水を加えて煮る。 | Tamanegi o kitte itameru. Mizu o kuwaete niru. | ලූනු කපා ෆ්රයි. වතුර එකතු කර නභිගත කරන්න. (පියවර දෙකකට බෙදන්න) |
| 醤油を入れろ。 | Shōyu o irero. | සෝයා සෝස් එකට දමන්න! (අත්‍යවශ්‍යයි: ලිඛිත උපදෙස් සඳහා නොවේ) |
| 醤油を大さじ一杯加える。 | Shōyu o ōsaji ippai kuwaeru. | සෝයා සෝස් මේස හැන්දක් එක් කරන්න. (ක්‍රියාපදයට පෙර මුදල) |