트레이 및 집게 시스템
대부분의 빵집 입구 근처에는 쟁반 더미인 토레이(torei)와 집게 꽂이인 통구(tongu)가 있습니다. 탐색을 시작하기 전에 각각 하나씩 가져가세요. 빵은 개방형 선반에 놓여 있으며, 집게로 물건을 집어 트레이에 올려놓습니다. 샌드위치나 얇게 썬 빵과 같이 미리 포장된 품목은 이미 포장되어 있으므로 손으로 집어들 수 있습니다.
몇 가지 습관은 당신을 사려 깊은 고객으로 표시합니다. 포장되지 않은 빵을 손가락으로 만지지 마십시오. 빵이 얼마나 부드러운지 시험해 볼 때에도 마찬가지입니다. 빵을 집기 전에 결정하십시오. 빵을 다 먹은 후 다시 놓는 것은 일반적으로 눈살을 찌푸리게 하기 때문입니다. 검색하는 동안 집게를 함께 클릭하는 것은 많은 일본인이 약간 짜증나게 하는 작은 일이므로 조용히 하세요.
트레이가 가득 차면 계산대인 레지(reji)로 가져오세요. 직원이 물품의 개수를 세어 하나하나 포장하거나 봉지에 담아 건네줍니다. 줄이 있을 경우 일반적으로 표시된 선을 따라 형성되므로 o-narabi kudasai(오나라비 쿠다사이)라는 표지판을 찾으세요. 여기에서 줄을 서세요.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| トレーとトングはどこですか。 | Torei to tongu wa doko desu ka. | 쟁반과 집게는 어디에 있나요? |
| これは手で取ってもいいですか。 | Kore wa te de totte mo ii desu ka. | 이거 손으로 집어도 괜찮나요? |
| すみません、トングを落としてしまいました。 | Sumimasen, tongu o otoshite shimaimashita. | 죄송해요. 집게를 떨어뜨렸어요. |
| お会計お願いします。 | O-kaikei onegai shimasu. | 지불하고 싶습니다. |
안에 무엇이 있는지 묻는다
일본 빵집은 속을 채워넣는 것을 좋아하며, 평범해 보이는 빵에는 커스터드, 팥소, 카레, 치즈 또는 소시지 전체를 담을 수 있습니다. 라벨에는 종종 주요 충전재가 나열되어 있지만 읽을 수 없거나 세부 정보를 원하는 경우 표준 질문은 '나카 니 나니 가 하이테 이마스 카, 그 안에 무엇이 있습니까?'입니다.
라벨과 답변에서 포함을 의미하는 -iri를 들을 수도 있습니다. an-iri는 팥소를 사용하고 chīzu-iri는 치즈를 사용합니다. 알레르기가 있는 경우, 아루기, 빵집에서는 종종 라벨이나 계산대 시트에 주요 알레르기 유발 물질을 나열하고 직원이 확인할 수 있습니다. 장비를 공유하면 아무 것도 보장할 수 없다는 점에 유의하세요.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| これは中に何が入っていますか。 | Kore wa naka ni nani ga haitte imasu ka. | 이 안에는 무엇이 들어있나요? |
| 甘いパンですか、しょっぱいパンですか。 | Amai pan desu ka, shoppai pan desu ka. | 달콤한가요 아니면 맛있는가요? |
| 辛いですか。 | Karai desu ka. | 매워요? |
| 卵のアレルギーがあります。 | Tamago no arerugī ga arimasu. | 나는 계란에 알레르기가 있습니다. |
| これには乳製品が入っていますか。 | Kore ni wa nyūseihin ga haitte imasu ka. | 유제품이 포함되어 있나요? |
| おすすめはどれですか。 | Osusume wa dore desu ka. | 어느 것을 추천하시나요? |
선반에 있는 표지판과 라벨
모든 빵에는 이름과 가격이 적힌 작은 카드인 푸라이수 카도(puraisu kādo)가 있으며, 가장 바쁜 빵집에서는 신선도와 한정 품목에 대한 표시를 추가합니다. 이 단어들은 계속해서 등장하므로 읽는 법을 배울 가치가 있습니다.
| 징후 | 독서 | 의미 |
|---|---|---|
| 焼きたて | yakitate | 갓 구운 |
| 次の焼き上がり | tsugi no yakiagari | 다음 배치 준비 시간: (한 번에) |
| 新商品 | shin shōhin | 새 항목 |
| 期間限定 | kikan gentei | 기간 한정 아이템 |
| 季節限定 | kisetsu gentei | 계절상품 |
| 数量限定 | sūryō gentei | 수량 한정 |
| 本日のおすすめ | honjitsu no osusume | 오늘의 추천 |
| 人気 | ninki | 인기 있는 |
| 売り切れ | urikire | 매진 |
| 税込 | zeikomi | 세금 포함 |
| 税抜 | zeinuki | 세금은 포함되어 있지 않습니다. |
| おひとり様一点まで | o-hitori-sama itten made | 고객당 하나로 제한 |
가격 카드에 세금 포함 여부가 표시되는지 여부는 매장마다 다르므로 계산대에 표시되는 금액이 합산한 금액보다 약간 높을 수 있습니다. 좋아하는 것이 우리키레라면 츠기와난지니야키아가리마스카에게 물어보세요. 다음 배치는 언제 준비되나요?
모든 방문자가 알아야 할 빵 이름
달콤한 빵은 카시판, 짭짤한 빵은 소자이판이라고 불리는 일본 빵집 빵에는 고유한 전통이 있습니다. 이름은 거의 항상 가타카나로 표시되며, 많은 경우 냄비와 충전재를 결합합니다. 멜론 팬은 바삭바삭한 쿠키 크러스트를 곁들인 달콤한 빵입니다. 카레 팬은 카레를 반죽으로 싸서 부스러뜨리고 일반적으로 튀긴 것입니다. 안빵에는 달콤한 팥소가 들어있습니다.
인기 메뉴로는 볶음면을 넣은 핫도그 롤인 야키소바 팬, 고로케 롤인 고로케 팬 등이 있습니다. 버터를 바르고 소금에 절인 롤빵인 시오팬은 많은 빵집에서 필수품이 되었습니다. 지역 빵도 흔하기 때문에 항상 지역 특산품이 무엇인지 물어볼 가치가 있습니다.
| 빵 | 독서 | 그것은 무엇입니까 |
|---|---|---|
| メロンパン | meron pan | 바삭바삭한 쿠키 크러스트를 곁들인 달콤한 빵 |
| カレーパン | karē pan | 카레가 들어간 빵, 일반적으로 튀긴 빵 |
| あんパン | an pan | 달콤한 팥소가 가득한 빵 |
| クリームパン | kurīmu pan | 커스터드 크림이 가득 들어있는 빵 |
| チョココロネ | choko korone | 초콜렛 크림이 가득한 나선형 빵 |
| 焼きそばパン | yakisoba pan | 볶음면을 가득 넣은 롤 |
| コロッケパン | korokke pan | 고로케와 소스를 곁들인 롤 |
| 塩パン | shio pan | 소금을 얹은 버터롤 |
| 明太フランス | mentai furansu | 매콤한 명란 버터가 들어간 바게트 |
| 食パン | shokupan | 부드러운 흰색 샌드위치 빵 |
식판을 사서 썰어달라고
부드럽고 푹신한 흰색 빵인 쇼쿠판은 무게 단위가 아닌 덩어리 단위로 판매됩니다. 전통적인 단위는 kin입니다. ikkin은 덩어리 한 개, hankin은 절반, nikin은 두 배 길이의 덩어리입니다. 일부 식판 전문점에서는 다른 음식을 판매하지 않으며 인기 빵을 미리 예약하도록 요청할 수도 있습니다.
슬라이스는 -mai-giri를 사용하여 덩어리당 슬라이스 수로 설명됩니다. 6조각으로 구성된 로쿠마이기리는 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 두께입니다. 욘마이기리와 고마이기리는 두꺼운 토스트 조각을 제공합니다. 하치마이기리는 얇은 샌드위치 조각을 제공합니다. 모든 베이커리에서 빵을 자르는 것은 아니며 일부 베이커리는 미리 썰어 놓은 봉지만 판매하므로 신뢰하기 전에 확인하세요.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 食パンを一斤ください。 | Shokupan o ikkin kudasai. | 쇼쿠판 한 덩어리 주세요. |
| 半斤でも買えますか。 | Hankin demo kaemasu ka. | 빵 반개 사줄 수 있나요? |
| スライスできますか。 | Suraisu dekimasu ka. | 썰어주실 수 있나요? |
| 何枚切りにしますか。 | Nanmai-giri ni shimasu ka. | 몇 조각을 원하시나요? |
| 六枚切りでお願いします。 | Rokumai-giri de onegai shimasu. | 여섯 조각 주세요. |
| 切らずにそのままで大丈夫です。 | Kirazu ni sono mama de daijōbu desu. | 썰리지 않아서 괜찮네요. |
계산대에서 듣는 질문
레지스터는 대부분의 일본인이 일어나는 곳이며, 질문은 빨리옵니다. 첫 번째는 종종 tennai de o-meshiagari desu ka입니다. 식사하실 건가요? 경칭 o-meshiagari는 위협적으로 들릴 수 있지만, tennai de 또는 mochikaeri de만 대답하면 됩니다.
일부 빵집에서는 특정 품목, 특히 카레 팬과 맛있는 빵을 아타타메마스 카와 함께 데워줍니다. 일본에서는 일반적으로 비닐봉지 요금이 부과되기 때문에 가방이 필요한지(후쿠로), 별도로 포장해야 하는지(베쓰니)라는 질문을 받을 수도 있습니다. 마지막으로 포인트 카드인 pointo kādo에 대한 질문을 받을 수도 있습니다. 단순한 다조부 데스(daijōbu desu)는 이들 중 어떤 것도 정중하게 거절합니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| 店内でお召し上がりですか。 | Tennai de o-meshiagari desu ka. | 안에서 식사하실 건가요? |
| 持ち帰りで。 | Mochikaeri de. | 빼앗아 가기 위해. |
| 温めますか。 | Atatamemasu ka. | 데워드릴까요? |
| はい、お願いします。 | Hai, onegai shimasu. | 네, 부탁드립니다. |
| 袋はご利用ですか。 | Fukuro wa go-riyō desu ka. | 가방이 필요할까요? |
| 袋はいりません。 | Fukuro wa irimasen. | 가방은 필요 없어요. |
| 別々に包んでもらえますか。 | Betsubetsu ni tsutsunde moraemasu ka. | 따로 포장해 주실 수 있나요? |
| ポイントカードはお持ちですか。 | Pointo kādo wa o-mochi desu ka. | 포인트 카드가 있나요? |
현금으로 결제할 경우 일반적으로 카운터에 작은 쟁반인 카루톤이 보입니다. 돈을 건네주기보다는 트레이에 돈을 넣어두면 잔돈도 똑같이 돌려받을 것입니다.
밥 먹고 집에 빵 가져가기
식사 공간이 있는 베이커리에는 커피 메뉴가 있는 경우가 많으며 때로는 물이나 차가 무료로 제공되는 경우도 있습니다. 음료를 주문한 경우 번호를 알려주거나 카운터에서 기다려 달라는 요청을 받을 수도 있습니다. 떠날 때 오세이지 쿠다사이(o-sage kudasai) 또는 헨캬쿠구치(henkyaku-guchi), 반환 지점이라고 표시된 표지판을 따라 쟁반을 정리하세요.
빵, 특히 크림이나 커스터드가 들어간 음식을 집으로 가져가는 경우 직원은 집에 도착하여 차가운 팩인 호레이자이(horeizai)를 추가하는 데 시간이 얼마나 걸리는지 물을 수 있습니다. 속을 채운 빵은 당일 먹는 것이 가장 좋으며, 많은 상점에서는 이를 혼짓추니 오메시아가리 쿠다사이(honjitsu-chū ni o-meshiagari kudasai)와 같은 메모로 표시합니다. 오늘 드세요.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| ここで食べてもいいですか。 | Koko de tabete mo ii desu ka. | 여기서 먹어도 괜찮나요? |
| ホットコーヒーもお願いします。 | Hotto kōhī mo onegai shimasu. | 따뜻한 커피도 주세요. |
| 保冷剤をつけてもらえますか。 | Horeizai o tsukete moraemasu ka. | 콜드팩을 추가해주실 수 있나요? |
| トレーはどこに返せばいいですか。 | Torei wa doko ni kaeseba ii desu ka. | 트레이는 어디에 반납해야 하나요? |
뭔가 잘못되었을 때
특히 부드러운 빵과 작은 집게로 인해 사고가 발생합니다. 바닥에 물건을 떨어뜨린 경우 다시 선반 위에 놓지 마세요. 직원에게 말하고 비용을 지불하겠다고 제안하세요. 대부분의 상점에서는 그렇게 말해주셔서 감사할 것입니다.
집에서 가방에 물건이 빠졌거나 잘못된 물건에 대한 비용이 청구된 것을 발견한 경우 영수증을 보관하고 다시 가져가십시오. 차분한 설명만 있으면 됩니다.
| 일본어 | 로마자 | 의미 |
|---|---|---|
| すみません、パンを落としてしまいました。 | Sumimasen, pan o otoshite shimaimashita. | 미안, 빵 한 조각을 떨어뜨렸어. |
| これも一緒にお会計します。 | Kore mo issho ni o-kaikei shimasu. | 이것도 비용을 지불하겠습니다. |
| 一つ入っていなかったみたいです。 | Hitotsu haitte inakatta mitai desu. | 가방 안에 물건이 하나도 없었던 것 같아요. |
| これはレシートです。 | Kore wa reshīto desu. | 여기 영수증이 있습니다. |
| もう売り切れですか。 | Mō urikire desu ka. | 벌써 품절인가요? |