為什麼橫濱唐人街值得一遊
1859年橫濱開放對外貿易時，中國商人、翻譯和工匠隨著西方貿易商行來到橫濱，定居在外國人定居點旁的地區。他們的街區幾十年來一直被稱為“南京町”，在 1923 年地震和第二次世界大戰後重建，現已發展成為日本最大的唐人街。如今，餐廳和商店的數量比居民還要多，但寺廟仍然是真正的禮拜場所。
遊客首先註意到的是顏色：紅色和金色的大門、燈籠、密密麻麻的漢字招牌、人行道上的竹籃裡冒出的蒸氣。食物種類繁多，從街頭小吃到正式的宴會廳，其中大部分已經適應了一個半世紀以來日本人的口味，這也是其魅力的一部分。
對於日語學習者來說，唐人街是一份禮物。菜單使用的是日文的漢字，但旁邊有片假名的中文菜名，所以每個標誌都是一個小謎題。而且由於露天櫃檯出售的食物太多，因此您一次光顧時會大聲點餐很多次。
到達那裡：Motomachi-Chūkagai和Ishikawachō
最方便的車站是Motomachi-Chūkagai，是港未來線的最後一站，在地圖上顯示為Motomachi-Chūkagai，其出口通往山下公園和唐人街東側。從那裡步行，您將進入Chōyōmon，旭日之門，這是唐人街最大的大門。大多數Tōkyū Tōyoko線列車從澀谷出發直達，因此您無需換乘即可從澀谷到達唐人街。
JR 根岸線 Ishikawachō 站距離西側僅幾分鐘步行路程。從北側離開，經過Seiyōmon下方，然後經過白色延平門，進入主街ChūkagaiŌdōri，入口處有Zenrinmon門。唐人街也是港口未來、Ōsanbashi 碼頭或山下公園步行的自然延續。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 中華街へはどの出口ですか。 | Chūkagai e wa dono deguchi desu ka. | 唐人街哪個出口？ |
| 元町・中華街駅に行きたいんですが。 | Motomachi Chūkagai-eki ni ikitai n desu ga. | 我想去Motomachi-Chūkagai站。 |
| 関帝廟はどちらですか。 | Kanteibyō wa dochira desu ka. | Kanteibyō 是哪條路？ |
| 山下公園までどのくらいですか。 | Yamashita Kōen made dono kurai desu ka. | 離山下公園有多遠？ |
| この近くにお手洗いはありますか。 | Kono chikaku ni o-tearai wa arimasu ka. | 這附近有廁所嗎？ |
大門、寺廟和街道：您將看到什麼
唐人街有十個門。邊緣的四個面向四個羅盤點，並塗上守護它們的守護獸的顏色：東方的藍色Chōyōmon與青龍，南方的紅色朱雀獸與朱雀，西方的白色延平獸與白虎，北方的黑色玄武獸與玄武。主要街道上的Zenrinmon是大多數照片中出現的大門；它的中央面板上寫著中華街。
Kanteibyō 位於一條有一對大門的街道上，供奉著關羽，他是三國時期的將軍，被崇拜為忠誠之神和商業之神。自 19 世紀以來，這座寺廟經歷了幾次重建，現在的大殿建於 1990 年。 Masobyō 於 2006 年竣工，供奉媽祖，她是海上保護水手和旅客的女神。兩者皆雕龍畫梁，金碧輝煌。
在它們之間，主要街道 Chūkagai Ōdōri、較窄的市場街 Ichiba-dōri 和小巷設有餐廳、麵包店、茶店、雜貨店和算命師。元町的購物街、山頂山手區的老西式房屋以及山下公園的海濱均距離酒店僅有很短的步行路程。
- Zenrinmon：主要街道上的大門，唐人街的象徵。
- Chōyōmon：Motomachi-Chūkagai站的藍色大東門。
- Kanteibyō：商業守護神關羽的廟宇，有雕刻的屋頂和石階。
- Masobyō：媽祖廟，2006年完工。
- ChūkagaiŌdōri和Ichiba-dōri：主要街道和市場街，兩旁都是美食。
- Yamashita-chō Park：唐人街裡面的一個小廣場，可以坐下來吃飯。
- 山下公園：距離海港公園僅幾分鐘路程。
大門、菜單和店牌上的文字
唐人街的招牌將日文中的中文單字讀法與片假名混合在一起，以中文的方式表示菜名。寺廟的結尾是“廟”，byō，一個中國式神社的詞，大門的結尾是“門”。在食品板上，您最常看到的文字是零食的名稱和無限量吃的承諾。
下表列出了大門上的文字以及前十分鐘內您將遇到的菜單。
| 詞語 | 讀音 | 意思 |
|---|---|---|
| 中華街 | Chūkagai | 唐人街 |
| 善隣門 | Zenrinmon | 主街大門，好鄰居的大門 |
| 朝陽門 | Chōyōmon | 東門，旭日之門 |
| 関帝廟 | Kanteibyō | 關帝廟 |
| 媽祖廟 | Masobyō | 媽祖廟 |
| 食べ放題 | tabehōdai | 所有你可以吃的 |
| 肉まん | nikuman | 豬肉包子 |
| 小籠包 | shōronpō | 湯包、小籠包 |
| 焼き小籠包 | yaki-shōronpō | 煎湯包 |
| ごま団子 | goma dango | 炸芝麻球 |
| 甘栗 | amaguri | 烤甜栗子 |
| 持ち帰り | mochikaeri | 外賣 |
在攤位和餐廳點餐時使用的日語
在街邊小攤上，交流很短：命名食物，添加櫃檯和 kudasai。工作人員可能會問你是否想要一袋、袋或是否現在就吃，他們通常會警告你湯包裡面很熱。咬一個小洞，讓湯冷卻後再吃剩下的。
在一家坐下來的餐廳裡，南美大人會問你有多少人，並提供一份菜單，通常包括午餐套餐或無限量套餐，其中菜餚是從清單上點的，而不是從自助餐中取的。共用盤子，torizara，很正常，問一下哪些菜色是辣的就可以了。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 焼き小籠包をひとつください。 | Yaki-shōronpō o hitotsu kudasai. | 請來一份煎湯包。 |
| おすすめは何ですか。 | Osusume wa nan desu ka. | 你有什麼建議嗎？ |
| 辛くない料理はどれですか。 | Karakunai ryōri wa dore desu ka. | 哪些菜不辣？ |
| 食べ放題は時間制限がありますか。 | Tabehōdai wa jikan seigen ga arimasu ka. | 自助餐有時間限制嗎？ |
| 取り皿をもらえますか。 | Torizara o moraemasu ka. | 我們可以分享一些盤子嗎？ |
| 残りを持ち帰りできますか。 | Nokori o mochikaeri dekimasu ka. | 我可以把剩下的帶走嗎？ |
| お会計をお願いします。 | O-kaikei o onegai shimasu. | 請給我帳單。 |
飲食禮儀和實用技巧
唐人街協會已發布了對遊客的要求，遵循這些要求可以讓繁忙的街道變得愉快。
- 在安全的地方停下來吃飯，不要邊走邊吃，在擁擠的街道上要格外小心串燒食物。
- 不要坐在其他商店門口或站著吃飯； Yamashita-chō 唐人街內的公園有座位。
- 將外帶垃圾歸還至唐人街協會的垃圾箱，或隨身攜帶。
- 板栗賣家經常提供樣品；有禮貌的kekkō desu，不用謝謝，如果你不想買就足夠了。
- 平日午餐時間前來，排隊時間較短；週末下午非常擁擠。
出發前練習點餐
唐人街最常見的對話大約持續十秒鐘：你點餐，攤販問你是否要一袋，你說你會在這裡吃飯。練習下面的四句台詞，直到它們不假思索地跳出來，包括禮貌的“o-ire shimasu ka”，“我應該把它們放進去嗎？”，你會在日本各地的商店櫃檯聽到這句話。
接著找個會回應你的對象來練習。在 Unihongo 中，選擇「餐廳」主題並要求您的 AI Sensei 扮演唐人街的攤販，或嘗試「咖啡館點餐」任務以進行更多櫃檯練習。大聲說出台詞一次，真正的溝通變得快速又輕鬆。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| すみません、肉まんをふたつください。 | Sumimasen, nikuman o futatsu kudasai. | 對不起，請給我兩個豬肉包子。 |
| はい。袋にお入れしますか。 | Hai. Fukuro ni o-ire shimasu ka. | 當然。我要把它們裝進袋子裡嗎？ |
| いいえ、ここで食べます。 | Iie, koko de tabemasu. | 不，我要在這裡吃掉它們。 |
| では、熱いので気をつけてください。 | Dewa, atsui node ki o tsukete kudasai. | 那麼請小心，它們很熱。 |
官方資訊
唐人街協會的網站列出了餐廳和商店、節日日期以及目前在街上就餐的要求，該市的遊客網站覆蓋了更廣闊的橫濱海濱。檢查農曆新年和其他活動日期。