為什麼Kōchi值得穿越四國
Kōchi 位於四國南側，面向太平洋，島上的山脈將其與日本其他地區隔絕了幾個世紀。 Tosa這個老省份形成了自己的性格：獨立、直言不諱、喜好飲食。這裡誕生了明治維新英雄之一坂本 Ryōma，如今，這裡因鰹魚、夜來節舞蹈和其他地區的人們喜歡模仿的方言 Tosa-ben 而聞名日本各地。
這座城市本身緊湊而隨和。城堡矗立在市中心的一座小山上，有軌電車線穿過主要街道，遊客想要的幾乎所有東西都在幾步之遙內。這裡也是前往四國朝聖的南方寺廟和桂濱海灘的理想基地。
對於日語學習者來說，Kōchi是一個走出教科書日語的機會。弘人市場和周日市場的攤主很健談，您會聽到Tosa方言和標準日語。點菜並詢問是最好的進入方式。
到達方式： Kōchi 車站、電車和 Harimayabashi
Kōchi 站位於 JR 土贊線上，從岡山乘坐特快列車經過 Ōboke 區域即可到達，高速巴士也連接到松山、高松和大阪。從車站出發，主要街道向南延伸至城市中心十字路口Harimayabashi，步行約十分鐘即可到達。
土佐電有軌電車在 Harimayabashi 交叉：一條線從車站從北向南延伸，另一條線從東向西穿過城市。前往城堡，請在 Harimayabashi 轉乘西行電車，並在 Kōchijō-mae 下車。下車後付費，如果需要換乘電車，請向司機索取換票，norikae-ken。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| はりまや橋はどちらですか。 | Harimayabashi wa dochira desu ka. | Harimayabashi 是哪條路？ |
| 高知城前で降りたいです。 | Kōchijō-mae de oritai desu. | 我想在 Kōchijō-mae 下車。 |
| 乗り換え券をください。 | Norikae-ken o kudasai. | 請給一張轉乘票。 |
| ひろめ市場はここから近いですか。 | Hirome Ichiba wa koko kara chikai desu ka. | 弘人市場附近嗎？ |
| 日曜市はどこでやっていますか。 | Nichiyō-ichi wa doko de yatte imasu ka. | 週日市集在哪裡舉辦？ |
Kōchi 城堡、弘人市場和周日市場
Kōchi 城堡坐落在海拔約44公尺的小山上。天守閣高18.5米，外四層，內五層，從頂上可眺望城市和山脈。天守閣和毗鄰的宮殿 Kaitokukan 內部陳列著有關山內領主和城堡的展覽。城堡提供免費投幣式儲物櫃，志工導覽提供導覽服務。
弘人市場是城市的客廳。這是一個有頂棚的大廳，擠滿了小攤位，每個攤位都賣不同的東西：榻榻米、油炸小吃、壽司、當地清酒、啤酒和紀念品。您可以從任意多個攤位購買商品，然後將所有東西帶到共享餐桌上。人多的時候，找座位也是一種樂趣，與陌生人同桌也很正常。
- Ōtemon（追手門）：正門，是 1727 年火災中唯一倖存的主要建築，其上方的守門柱清晰可見。
- 天守：天守閣，於 1749 年竣工，是日本十二座原創天守閣之一。
- 懷德館 (懐徳館)：天守閣旁的本丸宮，是現存罕見的領主住宅。
- Hirome Ichiba（ひろめ市場）：城堡附近的攤位和共享餐桌的美食大廳。
- Nichiyō-ichi（日曜市）：Ōtesuji上的週日街市，自1690年開始舉辦。
- Harimayabashi（はりまや橋）：這座城市愛情故事中心的紅色小橋。
- Yosakoi Matsuri (よさこい祭り)：Kōchi's 八月的夏季舞蹈節，屆時隊伍會拿著木板、鳴子在街上跳舞。
標誌上寫著：城堡、市場和食物
中央 Kōchi 的標誌將地標與食物詞混合在一起。在弘人市場的攤位上，您可以找到「藁焼き」（稻草烤製）和「塩たたき」（加鹽的鰹魚），這些都是以傳統方式烹飪鰹魚的地方。下表添加了您在菜單上會遇到的菜餚和單字。
| 詞語 | 讀音 | 意思 |
|---|---|---|
| 高知城 | Kōchi-jō | Kōchi 城堡 |
| 追手門 | Ōtemon | 城堡的正門 |
| ひろめ市場 | Hirome Ichiba | 弘人市場美食廣場 |
| 日曜市 | Nichiyō-ichi | 週日市場 |
| はりまや橋 | Harimayabashi | 市中心的紅橋 |
| 鰹のたたき | katsuo no tataki | 烤鰹魚 |
| 藁焼き | warayaki | 在燃燒的稻草上烤 |
| 塩たたき | shio tataki | 塔塔基加鹽 |
| 土佐 | Tosa | Kōchi 縣舊名 |
在弘人市場點餐的日語
在 Hirome 市場點餐很簡單：前往攤位，指著菜餚或為其命名，付款，然後等待或叫號後回來。在烤魚攤上，您可能會看到烤魚時稻草火在燃燒，通常會被問到要鹽還是醬汁。
當你坐下來的時候，快速的koko，ii desu ka，這個座位是否空閒，這就是你在加入餐桌之前所需要的一切。 Kōchi飲酒文化濃厚，鄰桌的人可能會開始交談；關於你來自哪裡的幾句話會有很大幫助。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| 藁焼きのたたきはどれですか。 | Warayaki no tataki wa dore desu ka. | 哪個是稻草烤塔塔基？ |
| おすすめは何ですか。 | Osusume wa nan desu ka. | 你有什麼建議嗎？ |
| ここ、空いていますか。 | Koko, aite imasu ka. | 這個座位免費嗎？ |
| 土佐の地酒はありますか。 | Tosa no jizake wa arimasu ka. | 有當地的Tosa清酒嗎？ |
| 持ち帰りはできますか。 | Mochikaeri wa dekimasu ka. | 我可以把它拿走嗎？ |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | 我可以用卡片支付嗎？ |
| とてもおいしかったです。 | Totemo oishikatta desu. | 很美味。 |
禮儀、時段安排與實用提醒
Kōchi 很放鬆，但其市場很繁忙並且按照自己的步調運作。一點點時機就能帶來一切不同。
- 如果可以的話，請在周日參觀，並儘早前往週日市場，那時的農產品最新鮮，人群也最稀少。
- 弘人市場在午餐時間和晚上最為繁忙；下午三點左右去尋找一個輕鬆的座位。
- 查看弘人市場的日曆：每個月都有幾天關閉。
- 攜帶現金；很多市場攤位不接受刷卡。
- 像當地人一樣，按照 Hirome 市場的指示清理桌子並歸還托盤。
- 在城堡內脫掉鞋子，注意陡峭的木樓梯。
- Kōchi 城堡在新年假期期間關閉；請查看官方網站以了解本季的營業時間。
- 八月，夜來節熱鬧非凡；提前預訂住宿。
出發前練習點塔塔基
您在Kōchi中肯定會遇到的一項交換是訂購tataki。攤位工人的問題，shio to tare，dochira ni shimasu ka，是Kōchi中的經典選擇，而 dochira ni shimasu ka（您將擁有）是您在日本各地的餐館中都會聽到的模式。
大聲說出這四句台詞，直到它們能夠輕鬆地說出來。然後打開 Unihongo，選擇日本料理主題，並讓您的 AI Sensei 扮演 Hirome 市場攤主，推薦其他當地菜餚。如果有挑戰，請嘗試區域方言主題，並請 Sensei 用一些 Tosa-ben 結尾來回答。
| 日本人 | 羅馬字 | 意義 |
|---|---|---|
| かつおのたたきを一つください。 | Katsuo no tataki o hitotsu kudasai. | 請給我一份鰹魚鰹魚。 |
| 塩とタレ、どちらにしますか。 | Shio to tare, dochira ni shimasu ka. | 鹽還是醬，你喜歡哪一個？ |
| 塩でお願いします。 | Shio de onegai shimasu. | 請加鹽。 |
| できたらお呼びしますね。 | Dekitara o-yobi shimasu ne. | 準備好後我會打電話給你。 |
官方資訊
Kōchi 城堡的開放時間、閉館日和志工導覽服務均在城堡的官方網站上公佈，弘人市場公佈了閉館日，Kōchi 市政府公佈了周日市場的時間表。出發前檢查一下。