Nima uchun Yokohama Chinatown sayohatga arziydi
1859 yilda Yokogama tashqi savdo uchun ochilganda, xitoylik savdogarlar, tarjimonlar va hunarmandlar G'arb savdo uylari bilan birga kelib, xorijiy aholi punkti yonidagi tumanga joylashdilar. O'nlab yillar davomida Nankinmachi nomi bilan tanilgan ularning mahallasi 1923 yilgi zilziladan keyin va Ikkinchi jahon urushidan keyin qayta tiklandi va Yaponiyaning eng yirik Xitoy shaharchasiga aylandi. Bugungi kunda aholiga qaraganda ko'proq restoran va do'konlar mavjud, ammo ibodatxonalar haqiqiy ibodat joylari bo'lib qolmoqda.
Tashrif buyuruvchilar birinchi navbatda rangga e'tibor berishadi: qizil va oltin darvozalar, chiroqlar, zich xitoycha belgilardagi do'kon belgilari va yo'lakdagi bambuk savatlardan ko'tarilgan bug '. Oziq-ovqat ko'cha gazaklaridan tortib rasmiy banket zallarigacha bo'lgan taomlarni o'z ichiga oladi va uning ko'p qismi bir yarim asr davomida yapon ta'miga moslashtirilgan, bu uning jozibasining bir qismidir.
Yaponiyalik o'quvchi uchun Chinatown sovg'adir. Menyularda siz yapon tilidan bilishingiz mumkin bo'lgan kanji ishlatiladi, lekin ularning yonida katakanada xitoy taomlari nomlari bor, shuning uchun har bir belgi kichik jumboqdir. Va ochiq peshtaxtalarda juda ko'p oziq-ovqat sotilganligi sababli, siz bir tashrifda ko'p marta baland ovozda buyurtma berasiz.
Qanday borish: Motomachi-Chūkagai va Ishikawachō
Eng oson stansiya Motomachi-Chūkagai, Minato Mirai liniyasining oxirgi bekati, u xaritalarda Motomachi-Chūkagai sifatida ko'rsatilgan va uning chiqishlari Yamashita bog'i va Chinatownning sharqiy tomoniga olib boradi. U yerdan piyoda yurib, Chintaun darvozalarining eng kattasi bo'lgan chiqayotgan quyosh darvozasi Chōyōmon dan kirasiz. Koʻpchilik Tōkyū Tōyoko Shibuyadan poyezdlar toʻgʻridan-toʻgʻri oʻtadi, shuning uchun siz Shibuyadan Chinatownga oʻzgarishsiz yetib olishingiz mumkin.
JRda, Ishikawachō Negishi liniyasidagi stansiya g'arbiy tomondan bir necha daqiqalik piyoda joylashgan. Shimol tomonda keting va siz Seiyōmon ostidan o'tasiz, keyin esa oq Enpeimon asosiy ko'chaga, Chūkagai Ōdōri, uning kirish qismida Zenrinmon darvozasi bor. Chinatown, shuningdek, Minato Mirai, Ōsanbashi Pier yoki Yamashita Parkidan yurishning tabiiy davomini qiladi.
| yapon | Romaji | Ma'nosi |
|---|---|---|
| 中華街へはどの出口ですか。 | Chūkagai e wa dono deguchi desu ka. | Chinatown uchun qaysi chiqish bor? |
| 元町・中華街駅に行きたいんですが。 | Motomachi Chūkagai-eki ni ikitai n desu ga. | Men Motomachi-Chūkagai bekatiga bormoqchiman. |
| 関帝廟はどちらですか。 | Kanteibyō wa dochira desu ka. | Qaysi yo'l Kanteibyō? |
| 山下公園までどのくらいですか。 | Yamashita Kōen made dono kurai desu ka. | Yamashita parkiga qancha masofa bor? |
| この近くにお手洗いはありますか。 | Kono chikaku ni o-tearai wa arimasu ka. | Bu yerga yaqin hojatxona bormi? |
Darvozalar, ibodatxonalar va ko'chalar: nimani ko'rasiz
Chinatownning o'nta darvozasi bor. Chetlardagi to'rttasi to'rtta kompas nuqtasiga qaragan va ularni kuzatib turuvchi qo'riqchi hayvonlarning ranglariga bo'yalgan: sharqda ko'k Chōyōmon - Azure ajdaho, janubda qizil Suzakumon - Vermilion qushi, g'arbda oq Enpeimon - Oq yo'lbars va shimolda qora Genbumon - Qora toshbaqa. Zenrinmon, asosiy ko'chada, ko'pchilik fotosuratlarda ko'rinadigan darvoza; uning markaziy paneli 中華街 deb o'qiladi.
Kanteibyō, o'zining juft darvozalari bilan belgilangan ko'chada, sodiqlik va ishbilarmonlik xudosi sifatida sig'inadigan Uch shohlik davridagi general Guan Yuga bag'ishlangan. Ibodatxona XIX asrdan beri bir necha bor qayta qurilgan va uning hozirgi zali 1990-yilga toʻgʻri keladi. Masobyō 2006-yilda qurib bitkazilgan, dengizchilar va sayohatchilarni dengiz orqali himoya qiluvchi maʼbuda Mazuni sharaflaydi. Ikkalasi ham o'yilgan ajdarlar, bo'yalgan nurlar va oltin bilan qoplangan.
Ularning orasidagi asosiy koʻcha Chūkagai Ōdōri, torroq Ichiba-dōri bozor koʻchasi va yon yoʻlaklarda restoranlar, novvoyxonalar, choyxonalar, baqqollar va folbinlar joylashgan. Motomachining savdo ko'chasi, eski G'arbiy uylarning tepalikdagi Yamate tumani va Yamashita bog'ining qirg'og'i qisqa piyoda masofada joylashgan.
- Zenrinmon: asosiy ko'chadagi darvoza, Chinatown ramzi.
- Chōyōmon: Motomachi-Chūkagai stansiyasi yonidagi katta ko'k sharqiy darvoza.
- Kanteibyō: biznes homiysi Guan Yu ibodatxonasi, uning o'yilgan tomi va tosh zinapoyalari.
- Masobyō: 2006 yilda qurib bitkazilgan dengiz ma'budasi Mazu ibodatxonasi.
- Chūkagai Ōdōri va Ichiba-dōri: asosiy ko'cha va bozor ko'chasi, oziq-ovqat bilan qoplangan.
- Yamashita-chō Park: o'tirib ovqatlanish uchun Chinatown ichidagi kichik maydon.
- Yamashita bog'i: port bo'yidagi park bir necha daqiqa masofada.
Darvozalar, menyular va do'kon taxtalaridagi so'zlar
Chinatown belgilarida xitoycha so'zlarning yaponcha o'qilishi katakana bilan aralashtirib, xitoycha tarzda aytiladigan taom nomlari uchun. Maʼbadlar 廟, byō bilan tugaydi, bu soʻz xitoycha ziyoratgoh uchun, darvozalar esa 門, mon bilan tugaydi. Oziq-ovqat taxtalarida siz eng ko'p ko'radigan so'zlar - bu gazaklarning nomlari va siz eyishingiz mumkin bo'lgan barcha narsalarning va'dasi.
Quyidagi jadvalda siz birinchi o'n daqiqada uchrashadigan eshiklardagi so'zlar va menyular ro'yxati keltirilgan.
| So‘z | O‘qilishi | Ma’nosi |
|---|---|---|
| 中華街 | Chūkagai | Chinatown |
| 善隣門 | Zenrinmon | Asosiy ko'cha darvozasi, yaxshi qo'shnilar darvozasi |
| 朝陽門 | Chōyōmon | Sharqiy darvoza, chiqayotgan quyosh darvozasi |
| 関帝廟 | Kanteibyō | Guan Yu ibodatxonasi |
| 媽祖廟 | Masobyō | Mazu ibodatxonasi, dengiz ma'budasi |
| 食べ放題 | tabehōdai | Siz yeyishingiz mumkin bo'lgan hamma narsa |
| 肉まん | nikuman | Bug'da pishirilgan cho'chqa go'shti |
| 小籠包 | shōronpō | Sho'rva pishiriqlari, xiaolongbao |
| 焼き小籠包 | yaki-shōronpō | Qovurilgan sho'rva pishiriqlari |
| ごま団子 | goma dango | Qovurilgan kunjut to'plari |
| 甘栗 | amaguri | Qovurilgan shirin kashtan |
| 持ち帰り | mochikaeri | Olib ketish |
Do'konlar va restoranlarda buyurtma berish uchun yaponcha
Ko'chadagi do'konda ayirboshlash qisqa: ovqatni nomlang, peshtaxta va kudasai qo'shing. Xodimlar sizga sumka, fukuro kerakmi yoki hozir ovqatlanasizmi, deb so'rashi mumkin va ular odatda sho'rva pishiriqlari ichida issiq ekanligi haqida ogohlantiradilar. Qolganini eyishdan oldin kichik bir teshikni tishlang va sho'rva sovib turing.
O'tirgan restoranda sizdan qancha odam borligi so'raladi, nanmei-sama va menyu taklif etiladi, ko'pincha tushlik yoki hamma eyishingiz mumkin bo'lgan taomlar bufetdan emas, balki ro'yxat bo'yicha buyurtma qilinadi. Plitalar, torizara, odatdagidek bo'lib, qaysi taomlar achchiq ekanligini so'rash yaxshidir.
| yapon | Romaji | Ma'nosi |
|---|---|---|
| 焼き小籠包をひとつください。 | Yaki-shōronpō o hitotsu kudasai. | Qovurilgan sho'rvaning bir bo'lagi, iltimos. |
| おすすめは何ですか。 | Osusume wa nan desu ka. | Siz nimani tavsiya etasiz? |
| 辛くない料理はどれですか。 | Karakunai ryōri wa dore desu ka. | Qaysi taomlar achchiq emas? |
| 食べ放題は時間制限がありますか。 | Tabehōdai wa jikan seigen ga arimasu ka. | Siz eyishingiz mumkin bo'lgan barcha kursda vaqt chegarasi bormi? |
| 取り皿をもらえますか。 | Torizara o moraemasu ka. | Bizga bir nechta plastinalar bo'lishi mumkinmi? |
| 残りを持ち帰りできますか。 | Nokori o mochikaeri dekimasu ka. | Qolganini olib ketsam bo'ladimi? |
| お会計をお願いします。 | O-kaikei o onegai shimasu. | Hisob, iltimos. |
Ovqatlanish qoidalari va amaliy maslahatlar
Chinatown uyushmasi tashrif buyuruvchilar uchun so'rovlarni e'lon qildi va ularga rioya qilish gavjum ko'chalarni hamma uchun yoqimli qiladi.
- Piyoda yurishdan ko'ra ovqatlanish uchun xavfsiz joyda to'xtang va gavjum ko'chalarda shishlarda ovqat bilan ehtiyot bo'ling.
- Boshqa do'konning kirish eshigi oldida o'tirmang yoki turmang; Yamashita-chō Chinatown ichidagi parkda o'tirish uchun joy bor.
- Chintaun uyushmasining qutilariga olib ketiladigan axlatlarni qaytaring yoki o'zingiz bilan olib boring.
- Kashtan sotuvchilari ko'pincha namunalarni taklif qilishadi; xushmuomala kekkō desu, yo'q rahmat, agar sotib olishni xohlamasangiz kifoya.
- Qisqaroq navbatlar uchun ish kuni tushlik vaqtida keling; dam olish kunlari tushdan keyin juda gavjum.
Ketishdan oldin buyurtma berishni mashq qiling
Chinatowndagi eng keng tarqalgan suhbat taxminan o'n soniya davom etadi: siz buyurtma berasiz, do'kon ishchisi sumkani xohlaysizmi deb so'raydi va siz shu yerda ovqatlanasiz, deysiz. Quyidagi to'rt qatorni ular o'ylamasdan chiqquncha mashq qiling, jumladan, muloyim o-ire shimasu ka, men ularni qo'yamanmi, buni butun Yaponiyadagi do'kon peshtaxtalarida eshitasiz.
Keyin javob beradigan sherik bilan mashq qiling. Unihongo ilovasida Restoran mavzusini tanlang va AI Senseidan Chinatowndagi savdo rastalari ishchisi rolini o'ynashini so'rang yoki ko'proq hisoblagich amaliyoti uchun Kafedagi buyurtmani sinab ko'ring. Chiziqlarni bir marta baland ovozda aytish haqiqiy suhbatni tez va qulay qiladi.
| yapon | Romaji | Ma'nosi |
|---|---|---|
| すみません、肉まんをふたつください。 | Sumimasen, nikuman o futatsu kudasai. | Kechirasiz, ikkita cho'chqa go'shti, iltimos. |
| はい。袋にお入れしますか。 | Hai. Fukuro ni o-ire shimasu ka. | Albatta. Men ularni sumkaga solsam bo'ladimi? |
| いいえ、ここで食べます。 | Iie, koko de tabemasu. | Yo‘q, men ularni shu yerda yeyman. |
| では、熱いので気をつけてください。 | Dewa, atsui node ki o tsukete kudasai. | Keyin ehtiyot bo'ling, ular issiq. |
Rasmiy ma'lumot
Chinatown uyushmasining sayti restoran va do'konlar, festival sanalari va ko'chada ovqatlanish haqidagi hozirgi so'rovlarini ko'rsatadi va shaharning tashrif buyuruvchilar sayti kengroq Yokogama qirg'oqlarini qamrab oladi. Ularni yangi oy yili va boshqa tadbirlar sanalari uchun tekshiring.