Tekneler, çiftlikler ve her ikisi için kullanılan kelimeler
Balıkçılık, gyogyō, balık yakalamak için dışarı çıkmak anlamına gelirken, su ürünleri yetiştiriciliği, yōshoku, ağıllarda ve sallarda balık veya kabuklu deniz ürünleri yetiştirmek anlamına gelir. Birçok çalışan her ikisi arasında gidip geliyor ve kelime dağarcığı örtüşüyor.
Avın karada işlenmesi, kendi deyimleri olan gıda fabrikası işine daha yakındır. Bu rehber teknede ve çiftlikte kalır.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 漁業 | gyogyō | Balıkçılık endüstrisi |
| 養殖 | yōshoku | Su ürünleri yetiştiriciliği, balık yetiştiriciliği |
| 漁船 | gyosen | Balıkçı teknesi |
| 漁港 | gyokō | Balıkçı limanı |
| 船長 | senchō | Kaptan |
| 網 | ami | Açık |
| 生け簀 | ikesu | Balık ağılı, tutma tankı |
| 水揚げ | mizuage | Yakalamanın indirilmesi |
Güvertede güvenlik
Güverteler ıslak, halatlar hızlı hareket ediyor ve vinçler eller için durmuyor. Güvenlik çağrıları kısa olduğundan herkes motor ve deniz üzerinden bağırıp duyabiliyor.
Sakin günlerde bile her zaman can yeleğini giyin. Bu, çoğu zaman göz ardı edilen ve bir şeyler ters gittiğinde en önemli olan kuraldır.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| ライフジャケットを着てください。 | Raifu jaketto o kite kudasai. | Can yeleğini giy. |
| 人が海に落ちた！ | Hito ga umi ni ochita! | Biri denize düştü! |
| 巻き上げ機を止めて！ | Makiageki o tomete! | Vinci durdurun! |
| ロープをまたがないでください。 | Rōpu o mataganaide kudasai. | İpin üzerinden geçmeyin. |
| 手を挟まないように注意してください。 | Te o hasamanai yō ni chūi shite kudasai. | Ellerinizi sıkıştırmamaya dikkat edin. |
| 滑りやすいので気をつけて。 | Suberiyasui node ki o tsukete. | Kaygandır, bu yüzden dikkatli olun. |
Hava durumu, dalgalar ve liman saatleri
Deniz çalışma gününü belirler. Teknenin yola çıkıp çıkmaması, geri dönmesi ve işin erken durdurulup durdurulmaması tamamen hava durumu kararlarıdır ve bunların sabahın erken saatlerinde tartışıldığını duyacaksınız.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 今日は波が高いので、出港しません。 | Kyō wa nami ga takai node, shukkō shimasen. | Bugün dalgalar yüksek, o yüzden dışarı çıkmayacağız. |
| 風が強くなってきました。 | Kaze ga tsuyoku natte kimashita. | Rüzgar güçleniyor. |
| 何時に出港しますか。 | Nanji ni shukkō shimasu ka. | Limandan saat kaçta ayrılıyoruz? |
| 入港は何時ごろですか。 | Nyūkō wa nanji goro desu ka. | Limana saat kaçta varıyoruz? |
| 船酔いしました。 | Funayoi shimashita. | Beni deniz tuttu. |
Deniz tuttuğunuzu söylemek zayıflık değildir. Ekipler, size ihtiyaç duydukları anda çalışamayacak durumda olduğunuzu görmektense erkenden öğrenmeyi tercih ederler.
Taşıma, sınıflandırma ve nakliye
Yakalanan balık gemiye veya kıyıya ulaştığında talimatlar birkaç soru etrafında döner: hangi boyut, hangi kutu, ne kadar buz ve gönderilip gönderilemeyeceği. Kelimeler basit ve bütün gün tekrarlanıyor.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 網を揚げます。 | Ami o agemasu. | Ağda çekiyoruz. |
| サイズごとに分けてください。 | Saizu goto ni wakete kudasai. | Bunları boyutlarına göre sıralayın. |
| 氷を入れてください。 | Kōri o irete kudasai. | Buz ekleyin. |
| 傷があるものはこっちです。 | Kizu ga aru mono wa kotchi desu. | Hasarlı olanlar buraya gelsin. |
| これは出荷できますか。 | Kore wa shukka dekimasu ka. | Bu kargolanabilir mi? |
| 箱はいくつ必要ですか。 | Hako wa ikutsu hitsuyō desu ka. | Kaç kutuya ihtiyacımız var? |
Balık çiftlikleri: ağılların beslenmesi ve kontrol edilmesi
Çiftlik işi tekne işinden daha istikrarlıdır ancak aynı derecede pratiktir. Beslemek, ölü balıkları kontrol etmek, ağları onarmak ve kabuklu deniz hayvanlarını veya deniz yosununu toplamak küçük kelimelerle yapılır.
Ağıllardaki sorunların erkenden bildirilmesi önemlidir, çünkü ağdaki bir delik veya ölü balık sayısında artış tüm sürüyü etkileyebilir.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| 餌やりの時間です。 | Esayari no jikan desu. | Beslenme zamanı. |
| 餌の量はどのくらいですか。 | Esa no ryō wa dono kurai desu ka. | Ne kadar yem vermeliyim? |
| 死んでいる魚がいます。 | Shinde iru sakana ga imasu. | Bazı ölü balıklar var. |
| 網に穴があります。 | Ami ni ana ga arimasu. | Ağda bir delik var. |
| 牡蠣 | kaki | İstiridye |
| ホタテ | hotate | tarak |
| 海苔 | nori | Nori yosunu |
Lehçe, hız ve tekrar sorma
Balıkçı kasabaları genellikle güçlü bir yerel lehçe konuşur ve yaşlı mürettebat üyeleri hızlı konuşup bunu düşünmeden kullanabilirler. Bu normaldir ve Japoncanızın bir testi değildir.
Standart Japonca veya daha yavaş bir tekrar istemek son derece kibar bir davranıştır. Birkaç ay içinde mürettebatınızın en çok kullandığı bir avuç lehçe kelimeyi öğreneceksiniz.
| Japonca | Romaji | Anlam |
|---|---|---|
| すみません、方言がよくわかりません。 | Sumimasen, hōgen ga yoku wakarimasen. | Üzgünüm, lehçeyi gerçekten anlamıyorum. |
| 標準語で言ってもらえますか。 | Hyōjungo de itte moraemasu ka. | Bunu standart Japonca söyleyebilir misiniz? |
| ゆっくり話していただけますか。 | Yukkuri hanashite itadakemasu ka. | Yavaş konuşabilir misiniz lütfen? |
| 今の言葉はどういう意味ですか。 | Ima no kotoba wa dō iu imi desu ka. | Az önce kullandığınız kelimenin anlamı nedir? |
Sudaki ilk haftalarınız
Vardiyalar arasında konuşma pratiği yapmanın karşılığını hızlı bir şekilde alırsınız çünkü iş size her gün aynı durumları yaşatır. Unihongo'nun Klinikte Belirtileri Tanımlama görevi de erkenden yapılmaya değer, çünkü bu sözcükleri daha önce söylediyseniz yaralanmaları ve hastalıkları açıklamak daha kolay olur.
- İlk yolculuğunuzdan önce: Can yeleği, düşme ve vinç sesleri yüksek sesle söylendi.
- İlk hafta: hava durumu, liman saatleri ve deniz tutması.
- İkinci hafta: ayıklama, buz, kutular ve nakliye.
- Çiftlikte: beslenme, ölü balıklar ve net hasar.
- Her gün: Standart anlamıyla yazılan bir lehçe sözcüğü.