Cómo funciona realmente el pago
En la mayoría de los restaurantes japoneses, el billete se coloca en la mesa durante la comida, normalmente boca abajo en un pequeño recipiente, y lo llevas a la caja al salir. Pagar en la mesa es la excepción y no la regla, y esperar a que alguien venga a recoger tu tarjeta provocará una larga espera.
En la caja hay una pequeña bandeja, la kaikei-zara. El efectivo va en la bandeja en lugar de llegar a la mano del cajero, y el cambio a menudo se devuelve con ambas manos. Esto es estándar en todas partes, incluidas las tiendas de conveniencia, y hacerlo correctamente es una de esas pequeñas cosas que inmediatamente se leen como familiaridad.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| お会計お願いします。 | Okaikei onegaishimasu. | La cuenta, por favor. |
| すみません、お勘定を。 | Sumimasen, okanjō o. | Disculpe, la factura. |
| レジでお願いします。 | Reji de onegaishimasu. | En caja, por favor. |
| カードは使えますか。 | Kādo wa tsukaemasu ka. | ¿Puedo usar una tarjeta? |
| 現金でお願いします。 | Genkin de onegaishimasu. | Efectivo, por favor. |
| 領収書をお願いします。 | Ryōshūsho o onegaishimasu. | Un recibo de gastos, por favor. |
Dividirse entre amigos
Warikan, que se divide en partes iguales, es la opción predeterminada entre amigos y compañeros, y la aritmética generalmente se hace en la mesa y no en el restaurante. El redondeo es común y generoso: un grupo a menudo redondea a un número conveniente por persona en lugar de calcular al yen.
Las aplicaciones de pago han cambiado esto considerablemente. Ahora es normal que una persona pague la factura completa y que todos transfieran su parte después, lo que elimina por completo el problema del efectivo. Pedir que se haga de esta manera es completamente normal.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 割り勘にしましょうか。 | Warikan ni shimashō ka. | ¿Lo dividimos en partes iguales? |
| 一人三千円ぐらいですね。 | Hitori sanzen-en gurai desu ne. | Unos tres mil yenes cada uno. |
| 細かいのがないので、後で送ります。 | Komakai no ga nai node, ato de okurimasu. | No tengo cambio pequeño, así que lo enviaré más tarde. |
| 立て替えておきますね。 | Tatekaete okimasu ne. | Lo cubriré por ahora. |
| あとでアプリで送ります。 | Ato de apuri de okurimasu. | Lo enviaré por aplicación más tarde. |
| ちょうどあります。 | Chōdo arimasu. | Tengo la cantidad exacta. |
Tatekaeru, pagar temporalmente en nombre de alguien, es el verbo clave para toda esta situación. Tatekaete oku significa que lo afrontaré por ahora.
Solicitar facturas separadas
Betsubetsu, facturas separadas, es una petición legítima y muchos restaurantes lo harán, pero no todos. Los concurridos izakaya y los pequeños lugares familiares a menudo dicen que no es posible, en cuyo caso el grupo se instala entre ellos. Preguntar con anticipación en lugar de en la caja registradora hace que sea mucho más probable que funcione.
La frase es corta y la respuesta predecible. Si la respuesta es no, el siguiente paso habitual es que una persona pague y todos los demás lleguen a un acuerdo con ella, razón por la cual el vocabulario de la sección anterior es importante.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 別々でお願いできますか。 | Betsubetsu de onegai dekimasu ka. | ¿Podemos pagar por separado? |
| 会計は別々でも大丈夫ですか。 | Kaikei wa betsubetsu demo daijōbu desu ka. | ¿Está bien pagar por separado? |
| 申し訳ありません、一括でお願いしております。 | Mōshiwake arimasen, ikkatsu de onegai shite orimasu. | Lo siento, solicitamos un pago único. |
| では、まとめてお願いします。 | Dewa, matomete onegaishimasu. | Entonces todos juntos, por favor. |
| 二つに分けていただけますか。 | Futatsu ni wakete itadakemasu ka. | ¿Podrías dividirlo en dos? |
Comidas en el trabajo y quién paga
Una cena de trabajo tiene reglas sociales que no tiene una comida de amigos. En el caso de las fiestas de bienvenida, despedidas y cenas de clientes, la empresa o una persona de alto nivel suele cubrir el coste y es posible que nunca se hable del importe delante de usted. En otros casos existe una contribución fija por persona, el kaihi, que se cobra por adelantado.
La convención cuando alguien mayor paga es ofrecer una vez, genuinamente, y aceptar si se rechaza. Luego, agradézcales nuevamente al siguiente día hábil, que es la parte que la mayoría de los empleados extranjeros se pierden. Gochisōsama deshita por la noche y un agradecimiento de seguimiento por la mañana es la forma completa.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| 会費はおいくらですか。 | Kaihi wa oikura desu ka. | ¿A cuánto asciende el aporte? |
| 私の分、お支払いします。 | Watashi no bun, oshiharai shimasu. | Permítame pagar mi parte. |
| いえ、ここは私が。 | Ie, koko wa watashi ga. | No, este corre por mi cuenta. |
| ごちそうさまでした。ありがとうございます。 | Gochisōsama deshita. Arigatō gozaimasu. | Gracias por la comida. |
| 昨日はごちそうさまでした。 | Kinō wa gochisōsama deshita. | Gracias por la comida de ayer. |
| 次は私に出させてください。 | Tsugi wa watashi ni dasasete kudasai. | Por favor déjame pagar la próxima vez. |
Tsugi wa watashi ni, la próxima vez corre por mi cuenta, es la forma elegante de aceptar. Cierra el intercambio sin rechazar el regalo.
Pago en efectivo, tarjetas y QR
Japón adoptó el pago sin efectivo más tarde que muchos países y de manera desigual. Ciudades, cadenas, tiendas de conveniencia y estaciones cómodamente sin efectivo. Los restaurantes pequeños, las tiendas más antiguas, algunas clínicas, templos y zonas rurales todavía pueden aceptar solo efectivo, y no es inusual un letrero de solo efectivo.
El hábito práctico es llevar algo de efectivo, comprobarlo antes de una compra importante y conocer la frase de cada método de pago. Las aplicaciones basadas en QR se utilizan ampliamente y generalmente se las denomina por sus marcas, por lo que la pregunta general es simplemente qué métodos se aceptan.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| お支払い方法はいかがなさいますか。 | Oshiharai hōhō wa ikaga nasaimasu ka. | ¿Cómo le gustaría pagar? |
| これで払えますか。 | Kore de haraemasu ka. | ¿Puedo pagar con esto? |
| 一括でお願いします。 | Ikkatsu de onegaishimasu. | En un solo pago, por favor. |
| 現金のみですか。 | Genkin nomi desu ka. | ¿Es sólo efectivo? |
| Método | japonés | donde funciona |
|---|---|---|
| Dinero | 現 金 genkin | En todos lados |
| Tarjeta de crédito | クレジットカード kurejitto kādo | Ciudades, cadenas, la mayoría de los restaurantes. |
| tarjeta de transporte IC | 交通系IC kōtsūkei ai shii | Estaciones, tiendas de conveniencia, muchas tiendas. |
| Aplicación de pago QR | コード決済 kōdo kessai | Generalizado pero no universal |
| Solamente efectivo | 現金のみ genkin nomi | Establecimientos pequeños y rurales |
Arreglándose después
La mayoría de las divisiones ahora ocurren después de la comida y no en la caja registradora, por lo que vale la pena tener el vocabulario de transferir dinero. Los verbos son okuru, enviar, y harau, pagar, y el sustantivo útil es tatekae, dinero adelantado en nombre de alguien.
Ser puntual en esto es socialmente más importante que la cantidad. Enviar tu parte esa misma noche es normal y se agradece; lo que se debe evitar es necesitar que se lo recuerden.
| japonés | Romaji | Significado |
|---|---|---|
| いくらでしたか。 | Ikura deshita ka. | ¿Cuánto fue? |
| 今送りますね。 | Ima okurimasu ne. | Lo enviaré ahora. |
| 立て替えてくれてありがとう。 | Tatekaete kurete arigatō. | Gracias por cubrirlo. |
| 端数は気にしないでください。 | Hasū wa ki ni shinaide kudasai. | No te preocupes por algún que otro cambio. |
| 少し多めに送りました。 | Sukoshi ōme ni okurimashita. | Envié un poco más. |
| 確認しました。ありがとう。 | Kakunin shimashita. Arigatō. | Lo tengo, gracias. |
Las pequeñas cosas que te marcan
Algunos hábitos se notan de inmediato y todos son fáciles. El dinero va en la bandeja. No das propina. Se dice gochisōsama deshita al salir de un restaurante, lo cual está dirigido al personal y es recibido calurosamente. Y no cuentas tu cambio frente al cajero, lo que se lee como desconfianza.
Ninguno de estos requiere lenguaje. Juntos influyen más en cómo se siente un intercambio que el vocabulario, lo cual vale la pena saber cuando tu japonés aún se está desarrollando.
- Ponga dinero en efectivo en la bandeja, no en la mano del cajero.
- No dejes propina; te será devuelto
- Di ごちそうさまでした gochisōsama deshita cuando te vayas.
- No cuente el cambio en el mostrador.
- Recibe cambio y tarjetas con ambas manos donde puedas
- Ten algo de efectivo, siempre, incluso en una ciudad.