Waarom Shinsekai voelt als het oude Osaka
In 1903 organiseerde Osaka de vijfde Nationale Industriële Tentoonstelling, die miljoenen bezoekers trok. Het terrein werd herontwikkeld als amusementsdistrict en in 1912 Shinsekai werd de Nieuwe Wereld geopend met een noordelijke helft in Parijs-stijl, een pretpark in Coney Island-stijl genaamd Luna Park in het zuiden, en een toren losjes naar het voorbeeld van de Eiffeltoren. Dat eerste Tsūtenkaku werd tijdens de Tweede Wereldoorlog door brand beschadigd en ontmanteld.
De huidige toren werd in 1956 verrezen, ontworpen door Naitō Tachū, de ingenieur achter de Tokyo Tower, en staat nu geregistreerd als tastbaar cultureel bezit. De wijk eromheen is nooit zo gemoderniseerd als Umeda of Namba, en dat is de charme ervan: speelhallen in oude stijl, shōgi salons, goedkope bars, reusachtige draken- en Billiken-uithangborden, en tientallen kushikatsu restaurants die met licht en gekostumeerde beelden om je aandacht strijden.
Voor een leerling is Shinsekai het luidste dialectlokaal in Osaka. Het personeel roept in het Kansai-ben, de menu's staan in grote, eenvoudige letters en de regels van de kushikatsu balie staan op de muur geschreven.
Zo kom je er: Ebisuchō, Dōbutsuen-mae en Shin-Imamiya
Drie stations omringen Shinsekai. Ebisuchō Het station op de Osaka Metro Sakaisuji-lijn ligt het dichtst bij de toren, op een paar minuten lopen van de noordkant van de wijk. Dōbutsuen-mae Het station, op de lijnen Midōsuji en Sakaisuji, ligt in het zuidoosten, naast Janjan Yokochō; de naam betekent voor de dierentuin, aangezien Tennōji Dierentuin er vlak naast ligt.
Station Shin-Imamiya, bediend door de JR Osaka Loop Line en Nankai-treinen, ligt aan de zuidwestkant, ongeveer vijf of zes minuten lopen van de toren. Vanuit Namba bent u er met de Sakaisuji-lijn of een paar haltes op de Midōsuji-lijn binnen enkele minuten; vanaf Tennōji is het ongeveer een kwartiertje wandelen door of rond Tennōji Park.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| 通天閣はどちらですか。 | Tsūtenkaku wa dochira desu ka. | Welke kant is Tsūtenkaku? |
| 恵美須町駅はどこですか。 | Ebisuchō-eki wa doko desu ka. | Waar is station Ebisuchō? |
| 動物園前駅から歩けますか。 | Dōbutsuen-mae-eki kara arukemasu ka. | Kan ik lopen vanaf station Dōbutsuen-mae? |
| 新世界まで歩いて何分くらいですか。 | Shinsekai made aruite nanpun kurai desu ka. | Hoeveel minuten lopen is het ongeveer naar Shinsekai? |
| 天王寺駅へはどう行けばいいですか。 | Tennōji-eki e wa dō ikeba ii desu ka. | Hoe kom ik bij station Tennōji? |
Tsūtenkaku, Billiken en de straten om hen heen
Het belangrijkste observatiedek van de toren is het gouden dek, versierd met goud als eerbetoon aan de gouden theesalon van Toyotomi Hideyoshi. Hier zit Billiken, de grijnzende geluksfiguur, wiens voeten door bezoekers zijn gladgestreken. Daarboven kunt u op het openluchtterras Tenbō Paradise tegen een extra vergoeding buiten op de top van de toren staan. Tsūtenkaku heeft ook de Tower Slider, een lange buisglijbaan van de toren naar de kelder, en een buitenwandelattractie op het bouwwerk, elk met een eigen kaartje.
Terug op de grond lopen de hoofdstraten vanaf de basis van de toren. Janjan Yokochō, een smal overdekt steegje op het zuiden, heeft ouderwetse kushikatsu balies en shōgi en go-clubs. Spa World, een groot warmwaterbroncomplex met vloeren met een Europees en Aziatisch thema, ligt in de zuidwestelijke hoek, en Tennōji Zoo en Tennōji Park liggen naast de deur.
- Tsūtenkaku: de toren, met het gouden observatiedek en Billiken.
- Tenbō Paradise: het openluchtdek bovenaan, tegen betaling.
- Tower Slider: de lange buis glijdt vanaf de toren naar beneden.
- Tsūtenkaku Hondōri: de winkelstraat die rechtstreeks naar de toren leidt.
- Janjan Yokochō: een smal steegje met balies en bordspelclubs.
- Spa World: een groot badcomplex aan de rand van de wijk.
- Tennōji Dierentuin en Tennōji Park: groene ruimte naast de deur.
Woorden op de winkelborden
Het bord dat je het meest ziet in Shinsekai is 二度づけ禁止, nidozuke kinshi, geen dubbele dip, vaak op de muur geschilderd of afgedrukt op het menu van elke kushikatsu winkel. Ernaast 串カツ, kushikatsu, gebakken spiesjes, en de namen van de vullingen: 牛, gyū, rundvlees; 豚, buta, varkensvlees; 海老, ebi, garnaal; うずら, uzura, kwarteleitje; en レンコン, renkon, lotuswortel.
Billikens naam is geschreven in katakana, ビリケン, Biriken, en wordt vaak gevolgd door さん, san, alsof hij een vriend is: Biriken-san.
| Woord | Uitspraak | Betekenis |
|---|---|---|
| 通天閣 | Tsūtenkaku | De toren in het midden van Shinsekai |
| 新世界 | Shinsekai | De Nieuwe Wereldwijk |
| 串カツ | kushikatsu | Gefrituurde gepaneerde spiesjes |
| 二度づけ禁止 | nidozuke kinshi | Geen dubbel dippen in de gedeelde saus |
| ビリケン | Biriken | Billiken, de geluksfiguur |
| 展望台 | tenbōdai | Observatiedek |
| 盛り合わせ | moriawase | Geassorteerde set |
| ソース | sōsu | Saus |
Japans voor de kushikatsu-teller, met een klein Kansai-dialect
Kushikatsu winkels zijn snel en informeel. Je bestelt spiesjes één voor één uit het menu of kiest een assortiment, moriawase, en ze komen heet uit de friteuse, vaak op een rooster. Elke spies wordt één keer in de gedeelde saus gedoopt voordat je hem eet. Rauwe kool wordt meestal apart geserveerd en heeft een functie: schep met een blaadje saus over een spies waar je al in hebt gebeten.
De kok spreekt waarschijnlijk het Kansai-dialect, dus in de onderstaande rijen worden standaardzinnen gemengd die je kunt zeggen met dialectregels die je waarschijnlijk zult horen. Elke dialectregel is gemarkeerd, met het standaardequivalent in het Engels.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| 牛と海老を二本ずつください。 | Gyū to ebi o nihon zutsu kudasai. | Twee spiesjes van rundvlees en twee garnalen, alstublieft. |
| おすすめの串はどれですか。 | Osusume no kushi wa dore desu ka. | Welke spies raad jij aan? |
| ソースはどうやってつけますか。 | Sōsu wa dō yatte tsukemasu ka. | Hoe gebruik ik de saus? |
| 生ビールをひとつお願いします。 | Nama bīru o hitotsu onegai shimasu. | Eén biertje van de tap, alstublieft. |
| お会計お願いします。 | O-kaikei onegai shimasu. | De rekening, alstublieft. |
| めっちゃうまいで！ | Meccha umai de! | Het is echt goed! (Kansai-dialect; standaard: totemo oishii desu yo) |
| ほな、またな。 | Hona, mata na. | Welnu, tot ziens. (Kansai-dialect; standaard: ja, mata ne) |
Etiquette, timing en praktische tips
Shinsekai is informeel en een paar eenvoudige gewoonten maken het leuker.
- Dompel nooit dubbel in de gedeelde saus; gebruik de kool om meer toe te voegen.
- Leg de afgewerkte spiesjes in het daarvoor bestemde bakje en niet terug op de bakplaat.
- Kom 's avonds voor de neon, maar bezoek de toren ook bij daglicht als je helder zicht wilt.
- Sommige tellers zijn klein; Als de plaats vol is, wacht dan buiten en ga niet in de deuropening staan.
- Vraag ernaar voordat je het winkelpersoneel of de mensen aan de balie fotografeert.
- Houd je spullen bij je in drukke arcades, zoals je dat overal in een grote stad zou doen.
Oefen de kushikatsu-teller voordat je vertrekt
De regels van de kok hier zijn het Osaka-dialect. Kinshi ya de is Kansai voor kinshi desu yo, het is verboden, weet je: ya vervangt da of desu, en de voegt nadruk toe zoals yo. Ee yo is Kansai voor ii yo, dat is prima, en aru n ya is Kansai voor aru n da, daar is het voor. U zegt uw tekst in standaard Japans; je hoeft alleen maar die van hen te begrijpen.
Oefen dan met iemand die in dialect antwoordt. In Unihongo kies je het onderwerp Regionale Dialecten en vraag je AI Sensei om een Shinsekai kok te spelen die het Osaka-dialect spreekt. Vraag vervolgens de Sensei om elke regel opnieuw te formuleren in het standaard Japans. Als je je de en ee yo één keer hoort voordat je vertrekt, is de echte teller gemakkelijk te volgen.
| Japanse | Romaji | Betekenis |
|---|---|---|
| 串カツの盛り合わせをひとつください。 | Kushikatsu no moriawase o hitotsu kudasai. | Eén geassorteerde kushikatsu set alstublieft. |
| ソースの二度づけは禁止やで。 | Sōsu no nidozuke wa kinshi ya de. | Geen dubbele dip in de saus, weet je. (Kansai-dialect) |
| わかりました。キャベツですくってもいいですか。 | Wakarimashita. Kyabetsu de sukutte mo ii desu ka. | Begrepen. Kan ik het bij de kool scheppen? |
| ええよ。キャベツはそのためにあるんや。 | Ee yo. Kyabetsu wa sono tame ni aru n ya. | Zeker. Daar is de kool voor. (Kansai-dialect) |
Officiële informatie
De officiële site van Tsūtenkaku vermeldt de kosten voor het observatiedek, de openingstijden en de Tower Slider, en de officiële toeristische site van Osaka bestrijkt de toren en de wijk. Controleer dit voordat je vertrekt, vooral op feestdagen.