কেন মেনু এবং লক্ষণ সেরা কাতাকান পাঠ্যপুস্তক
কাতাকানা লোনওয়ার্ড, বিদেশী নাম, অনম্যাটোপোইয়া, জোর এবং অনেক খাদ্য এবং উদ্ভিদের নামগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় এবং প্রায় সবকটিই জনসাধারণের লেখায় উঠে আসে। একটি ক্যাফে মেনু হতে পারে 80 শতাংশ কাতাকানা। একটি সুবিধার দোকানের লেবেল হল পণ্যের প্রকারের জন্য কাঞ্জি এবং স্বাদ এবং ব্র্যান্ড নামের জন্য কাতাকানার মিশ্রণ। স্টেশন বোর্ড সব চারটি স্ক্রিপ্ট মিশ্রিত. একটি পাঠ্যপুস্তকের বিপরীতে, এর কোনোটিই শিক্ষার্থীদের জন্য লেখা হয়নি, তাই শব্দগুলি প্রতিটি শহরে ঘন ঘন, দরকারী এবং পুনরাবৃত্তি হয়।
আপনার যে দক্ষতার প্রয়োজন তা হল একটি অক্ষরকে চিনতে নয় বরং সেগুলোর একটি স্ট্রিং যথেষ্ট দ্রুত পড়া যাতে শব্দের শব্দ সামগ্রিকভাবে আসে। এটি একটি গতির দক্ষতা, এবং গতি আসল উপাদানের পুনরাবৃত্তি থেকে আসে। এই নির্দেশিকাটি আপনাকে সেই উপাদানগুলিকে সেটে দেয়, যাতে আপনি প্রতিটি জায়গায় যাওয়ার আগে অনুশীলন করতে পারেন।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| メニューを見せてください。 | Menyū o misete kudasai. | দয়া করে আমাকে মেনু দেখান। |
| このカタカナは何と読みますか。 | Kono katakana wa nan to yomimasu ka. | আপনি এই কাতাকানা কিভাবে পড়বেন? |
| ゆっくり読んでもらえますか。 | Yukkuri yonde moraemasu ka. | আপনি কি ধীরে ধীরে পড়তে পারেন? |
| カタカナは少し読めます。 | Katakana wa sukoshi yomemasu. | আমি একটু কাতাকানা পড়তে পারি। |
| この言葉は英語から来ていますか。 | Kono kotoba wa eigo kara kite imasu ka. | এই শব্দটি কি ইংরেজি থেকে এসেছে? |
দীর্ঘ স্বরচিহ্ন এবং ছোট কানা
দীর্ঘ স্বরচিহ্ন, চোনপু, হল অনুভূমিক রেখা ー যা একটি কাতাকানা শব্দাংশ অনুসরণ করে এবং এর স্বরকে দ্বিগুণ করে। এটি একটি মেনুতে একক সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রতীক, কারণ কফি, কেক, বিয়ার, জুস, কোলা এবং পনির সবই এটি ধারণ করে। এটি এড়িয়ে যান এবং コーヒー কোহি হয়ে যায়, যা কেউ চিনতে পারবে না। উল্লম্ব চিহ্নগুলিতে চিহ্নটি একটি উল্লম্ব রেখায় পরিণত হয়, যা প্রথমবার শিক্ষার্থীদের অবাক করে।
ছোট কানা দুটো কাজ করে। একটি ছোট ッ দ্বিগুণ ব্যঞ্জনবর্ণকে চিহ্নিত করে, যেমন コップ, koppu, a cup, বা ホットドッグ, hotto doggu. ছোট ャュョ তাদের আগে কানার সাথে মিশ্রিত করুন, যেমন ジュース, জুসু, রস বা シャツ, শাটসু, শার্ট। কাতাকানা ছোট স্বরবর্ণ কানাও ব্যবহার করে এমন শব্দ তৈরি করতে যা জাপানিদের কাছে ছিল না: ティ in パーティー, পার্টি; ファ ファミレス, পারিবারিক রেস্টুরেন্ট; ウィ in ウィスキー, হুইস্কি; ヴ v শব্দের কিছু বানানে, যদিও ビ এবং バ বেশি সাধারণ।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| コーヒーを一つください。 | Kōhī o hitotsu kudasai. | একটি কফি, দয়া করে. |
| ビールとビルは違います。 | Bīru to biru wa chigaimasu. | বিয়ার এবং বিল্ডিং ভিন্ন শব্দ। |
| チーズケーキはありますか。 | Chīzukēki wa arimasu ka. | আপনার কি চিজকেক আছে? |
| ホットとアイス、どちらにしますか。 | Hotto to aisu, dochira ni shimasu ka. | গরম না বরফ, কোনটি আপনি চান? |
| パーティー用のジュースを買います。 | Pātī-yō no jūsu o kaimasu. | আমি পার্টির জন্য জুস কিনব। |
| この店のソフトクリームはおいしいです。 | Kono mise no sofuto kurīmu wa oishii desu. | এই দোকানের নরম পরিবেশন সুস্বাদু। |
কাতাকানায় ইংরেজি শব্দগুলি কীভাবে পরিবর্তিত হয়
জাপানি সিলেবলগুলি প্রায় সবসময় একটি ব্যঞ্জনবর্ণ এবং একটি স্বরবর্ণ হয়, তাই ইংরেজি শব্দগুলি ফিট করার জন্য পুনর্নির্মাণ করা হয়। ব্যঞ্জনবর্ণ ক্লাস্টারগুলি স্বরবর্ণ লাভ করে, সাধারণত t এবং d এর পরে u, বা o। চূড়ান্ত ব্যঞ্জনবর্ণও একটি স্বরবর্ণ লাভ করে। L হয় r, v সাধারণত b হয়, th হয় s বা z, এবং ইংরেজি সংক্ষিপ্ত a এবং u ধ্বনি সাধারণত a তে ভেঙে যায়। একবার আপনি এই অদলবদলগুলি জানলে আপনি সেগুলিকে পিছনের দিকে চালাতে পারেন এবং ইংরেজী পুনরুদ্ধার করতে পারেন।
| কাতাকানা | পড়া | ইংরেজি | কি পরিবর্তন |
|---|---|---|---|
| ストライク | sutoraiku | ধর্মঘট | ক্লাস্টারের ভিতরে এবং শেষে যোগ করা স্বরবর্ণ |
| サラダ | sarada | সালাদ | L হল r; চূড়ান্ত ডি লাভ a |
| バニラ | banira | ভ্যানিলা | V হইল খ; r হয়ে গেল |
| サンドイッチ | sandoitchi | স্যান্ডউইচ | ডি লাভ o; ch tchi হয়ে গেল |
| ミルクティー | miruku tī | দুধ চা | এল রু হয়ে গেল; ea জন্য দীর্ঘ স্বরবর্ণ |
| スムージー | sumūjī | স্মুদি | S লাভ u; ম j হয়ে গেল |
| ホーム | hōmu | প্ল্যাটফর্ম | প্ল্যাটফর্ম থেকে সংক্ষিপ্ত; দীর্ঘ o |
| エスカレーター | esukarētā | এসকেলেটর | ক্লাস্টার বিভক্ত; l জন্য r; দীর্ঘ চূড়ান্ত স্বরবর্ণ |
| チケット | chiketto | টিকিট | তি হয়ে গেল চি; ছোট tsu টি দ্বিগুণ করে |
| デパート | depāto | ডিপার্টমেন্ট স্টোর | সংক্ষিপ্ত; দীর্ঘ a; t লাভ o |
ছোট করা অন্য অভ্যাস জানা। জাপানিরা তাদের প্রথম কয়েকটি সিলেবলে দীর্ঘ ঋণ শব্দগুলি কেটে দেয়, তাই একটি সুবিধার দোকান একটি কনবিনি, একটি স্মার্টফোন একটি সুমাহো এবং একটি ব্যক্তিগত কম্পিউটার একটি পাসোকন৷ যদি একটি সংক্ষিপ্ত কাতাকানা শব্দটি একটি ইংরেজি শব্দের শুরুর মতো দেখায় তবে সম্ভবত এটি।
অনুশীলন সেট: ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট মেনু
ক্যাফে মেনুগুলি শুরু করার জন্য সবচেয়ে মৃদু স্থান কারণ প্রায় প্রতিটি আইটেম একটি ঋণ শব্দ এবং বিভাগগুলি অনুমানযোগ্য: পানীয়, আকার, গরম বা বরফযুক্ত, টপিংস৷ প্রথমে আকারের শব্দগুলি পড়ুন, যেহেতু কর্মীরা তাদের সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করে: ショート, トール, グランデ কিছু চেইনে, অথবা কাতাকানা লেবেল সহ S, M, L エス, エム, エル। তারপর পানীয়: カフェラテ, カプチーノ, アイスティー, オレンジジュース. তারপর অতিরিক্ত: ミルク, シロップ, ホイップ.
রেস্তোরাঁর মেনুতে রান্নার শব্দ যোগ করা হয়েছে: グリル, フライ, ソテー, এবং অনেক খাবারের নাম যেমন ハンバーグ, オムライス এবং ナポリタ শুধুমাত্র জাপানে বিদ্যমান। যেভাবেই হোক সেগুলো পড়ুন; তারা একই শব্দ নিয়ম অনুসরণ করে, এবং ওয়েটার আনন্দের সাথে ব্যাখ্যা করবে তারা কি।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| アイスカフェラテのトールをお願いします。 | Aisu kaferate no tōru o onegai shimasu. | একটি লম্বা বরফযুক্ত ক্যাফে ল্যাটে, দয়া করে। |
| ミルクとシロップは入れますか。 | Miruku to shiroppu wa iremasu ka. | আপনি এটা দুধ এবং শরবত চান? |
| ハンバーグセットにします。 | Hanbāgu setto ni shimasu. | আমার কাছে হ্যামবার্গার স্টেক সেট আছে। |
| オムライスは何ですか。 | Omuraisu wa nan desu ka. | omurice কি? |
| デザートにチョコレートケーキをください。 | Dezāto ni chokorēto kēki o kudasai. | ডেজার্টের জন্য চকোলেট কেক, দয়া করে। |
| テイクアウトできますか。 | Teikuauto dekimasu ka. | আমি কি এটা নিয়ে যেতে পারি? |
অনুশীলন সেট: দোকানের চিহ্ন এবং পণ্য লেবেল
দোকানের চিহ্নগুলি দোকানের ধরন এবং ব্র্যান্ডের নামগুলির জন্য কাতাকানা ব্যবহার করে: クリーニング, ড্রাই ক্লিনিং; ドラッグストア, রসায়নবিদ; コインランドリー, launderette; ネイルサロン, পেরেক সেলুন; リサイクルショップ, দ্বিতীয় হাতের দোকান। দোকান-টাইপ শব্দ শিখুন এবং আপনি রাস্তার ওপার থেকে একটি ব্যবসা সনাক্ত করতে পারেন। চিহ্নগুলি কাতাকানা পরিষেবার শব্দও বহন করে যেমন セール, বিক্রয়; オープン, খোলা; এবং サービス, যার একটি চিহ্নের অর্থ সাধারণভাবে পরিষেবার পরিবর্তে বিনামূল্যে অতিরিক্ত বা একটি ছাড়৷
পণ্য লেবেল মিশ্র স্ক্রিপ্ট. পণ্যের ধরন প্রায়শই কাঞ্জিতে থাকে, কাতাকানায় স্বাদ এবং ব্র্যান্ড। একটি সুবিধার দোকানের শেলফে আপনি পড়বেন チキン, চিকেন; ツナマヨ, টুনা মেয়োনিজ; カルボナーラ, কার্বোনারা; এবং উপাদান সতর্কতা যেমন アレルギー. প্রসাধনী এবং প্রসাধন সামগ্রী প্রায় সম্পূর্ণ কাতাকানা: シャンプー, リンス, ボディソープ, ハンドクリーム.
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| このシャンプーは詰め替え用ですか。 | Kono shanpū wa tsumekae-yō desu ka. | এই শ্যাম্পু কি একটি রিফিল প্যাক? |
| ツナマヨのおにぎりをください。 | Tsunamayo no onigiri o kudasai. | একটি টুনা মেয়োনিজ ওনিগিরি, দয়া করে। |
| セールは今日までですか。 | Sēru wa kyō made desu ka. | বিক্রি কি আজ পর্যন্ত? |
| クリーニングは何日かかりますか。 | Kurīningu wa nannichi kakarimasu ka. | শুকনো পরিষ্কার করতে কত দিন সময় লাগে? |
| ドラッグストアはどこにありますか。 | Doraggusutoa wa doko ni arimasu ka. | একজন রসায়নবিদ কোথায়? |
| このハンドクリームは無香料ですか。 | Kono hando kurīmu wa mukōryō desu ka. | এই হ্যান্ড ক্রিম কি সুগন্ধিহীন? |
অনুশীলন সেট: স্টেশন এবং পরিবহন বোর্ড
স্টেশন কাতাকানা হল একটি ছোট, নির্দিষ্ট শব্দভাণ্ডার যা আপনি শত শত বার পূরণ করবেন: ホーム, প্ল্যাটফর্ম; エレベーター এবং エスカレーター; コインロッカー, মুদ্রা লকার; トイレ; タクシー; バス; チケット; এবং IC কার্ডের জন্য カード। বোর্ডে লাইনের নাম এবং ঘোষণা সাধারণত কাঞ্জিতে থাকে, কিন্তু অনেক ডিসপ্লে কাতাকানা বা রোমাজিতেও স্ক্রোল করে এবং স্টেশন এলাকায় বিদেশী জায়গার নাম যেমন থিম পার্ক বা আউটলেট মল সবসময় কাতাকানা হয়।
প্রস্থান বোর্ড আরো কিছু যোগ করে: ライナー লাইনার পরিষেবার জন্য, ラッシュ নোটিশে ভিড়ের সময়, ダイヤ সময়সূচির জন্য এবং ホームドア প্লাটফর্মের দরজার জন্য৷ বিলম্বের নোটিশগুলি কাতাকানা শব্দের সাথে কাঞ্জি মিশ্রিত করে যেমন ポイント, points, এবং ドア, দরজা, তাই কাতাকানা পড়া প্রায়শই আপনাকে বলে যে কী ভুল হয়েছে৷
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| 三番ホームはどこですか。 | Sanban hōmu wa doko desu ka. | প্ল্যাটফর্ম তিন কোথায়? |
| エレベーターはあちらです。 | Erebētā wa achira desu. | লিফট ওখানেই। |
| コインロッカーは改札の外にあります。 | Koinrokkā wa kaisatsu no soto ni arimasu. | কয়েন লকার টিকিট গেটের বাইরে। |
| カードにチャージしたいです。 | Kādo ni chāji shitai desu. | আমি আমার কার্ড টপ আপ করতে চাই. |
| タクシー乗り場はどちらですか。 | Takushī noriba wa dochira desu ka. | কোন পথে ট্যাক্সি র্যাঙ্ক? |
| ドアの故障で遅れています。 | Doa no koshō de okurete imasu. | দরজার ত্রুটির কারণে এটি বিলম্বিত হয়। |
কোন কাতাকানা শব্দ পড়ার জন্য একটি পদ্ধতি
যখন একটি শব্দ প্রথম দর্শনে সমাধান না করে, তখন এটির দিকে তাকাবেন না। এটি একটি নির্দিষ্ট রুটিন দিয়ে কাজ করুন, এটি অভ্যাস হয়ে গেলে প্রায় দশ সেকেন্ড সময় নেয়।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| これは英語ですか、フランス語ですか。 | Kore wa eigo desu ka, furansugo desu ka. | এটা কি ইংরেজি নাকি ফরাসি? |
| この言葉の意味を教えてください。 | Kono kotoba no imi o oshiete kudasai. | এই শব্দের অর্থ কি আমাকে বলুন দয়া করে. |
- এটি উচ্চস্বরে উচ্চারণ দ্বারা উচ্চারণ পড়ুন, একটি পূর্ণ বীট জন্য প্রতিটি ー ধরে রাখুন
- স্বাভাবিক গতিতে আবার বলুন এবং একটি ইংরেজি শব্দ শুনুন
- ব্যঞ্জনবর্ণের ক্লাস্টার এবং শব্দের সমাপ্তি থেকে অতিরিক্ত স্বরবর্ণ ছিন্ন করুন
- l এর জন্য r এবং v এর জন্য b এবং আবার চেষ্টা করুন
- এটি একটি সংক্ষিপ্ত শব্দ কিনা তা পরীক্ষা করুন: একটি দীর্ঘ ইংরেজি শব্দের শুরুর জন্য দেখুন
- জায়গাটি ব্যবহার করুন: একটি মেনুতে এটি খাবার, একটি লেবেলে একটি উপাদান, একটি স্টেশনে একটি সুবিধা
- যদি এটি এখনও সমাধান না করে তবে এটি ইংরেজির পরিবর্তে জাপানি, ফ্রেঞ্চ বা জার্মান হতে পারে; জিজ্ঞাসা
আপনার তোলা ফটোগ্রাফ থেকে দিনে দশটি শব্দে এই রুটিনটি চালান এবং কয়েক সপ্তাহের মধ্যে বেশিরভাগ শব্দ প্রথম ধাপেই সমাধান হয়ে যাবে।
সাধারণ ভুল এবং যখন একটি শব্দ সমাধান হবে না
প্রথম ভুল হল ইংরেজি বানান মাথায় রেখে কাতাকানা পড়া এবং অক্ষরগুলি সারিবদ্ধ হওয়ার আশা করা। তারা কখনই করবে না; শব্দ মাধ্যমে যান. দ্বিতীয়টি দীর্ঘ স্বরচিহ্ন বাদ দিচ্ছে, যা শব্দটি পরিবর্তন করে। তৃতীয়টি হল シ এবং ツ, ソ এবং ン, এবং ク এবং ケ, যা চিহ্নগুলিতে বেশিরভাগ ভুল বোঝার কারণ হয়ে থাকে। প্রসঙ্গে পড়া তাদের বেশিরভাগের সমাধান করে: ツナ একটি স্যান্ডউইচ লেবেলে বোঝা যায়, シナ তা নয়৷
কিছু শব্দ প্রকৃতপক্ষে ইংরেজি নয়। মেনুতে ফরাসি শব্দ রয়েছে যেমন グラタン এবং ミルフィーユ, জার্মান শব্দ যেমন バウムクーヘン, এবং পর্তুগিজ থেকে প্রাপ্ত শব্দ যেমন パン এবং テンプラ, যা সাধারণত কান বা কান ভাষায় লেখা হয়। প্রচুর শব্দ ইংরেজি অংশ থেকে জাপানি তৈরি, এবং তাদের অর্থ টুকরা থেকে অনুমান করা যায় না। যখন একটি শব্দ সমাধান হবে না, এটি কি জিজ্ঞাসা; কর্মীরা সারা দিন মেনু আইটেম ব্যাখ্যা করে এবং আপনাকে কম ভাববে না।
| জাপানিজ | রোমাজি | অর্থ |
|---|---|---|
| すみません、これはどんな料理ですか。 | Sumimasen, kore wa donna ryōri desu ka. | মাফ করবেন, এটা কি ধরনের খাবার? |
| 「ツ」ですか、「シ」ですか。 | Tsu desu ka, shi desu ka. | ওটা কি সু না শি? |
| 読み方が分かりません。 | Yomikata ga wakarimasen. | আমি এটা কিভাবে পড়তে জানি না. |
| 英語で言うと何ですか。 | Eigo de iu to nan desu ka. | ইংরেজিতে এটা কি? |